Granatäpplen odlas från Turkiet till de före detta sovjetrepublikerna som Armenien och Georgien till Iran, Kina och Indonesien. Men granatäppleträd kan också bära blommor och frukt i de varmare delarna av Tyskland.
Kan man odla granatäpplen i Tyskland?
I Tyskland kan granatäppleträd odlas i behållare eller utomhus i områden med milt klimat, som vinodlingsregionen. Skyddade södra väggar främjar fruktmognad, medan robusta sorter som uzbekiska, Provence eller Salavatski överlever frostperioder bättre.
Det botaniska namnet på granatäppleträdet är Punica granatum. Det är ett tre till fem meter högt träd som kan bli väldigt gamm alt. Den lilla sorten Punica granatum Nana är också utbredd i Europa. Dvärggranatäppleträdet är en cirka en meter kort buske. Båda träden har orangeröda, trattformade blommor på våren och fäller sina löv på hösten.
Granatäpple som krukväxt
Denna exotiska frukt är vanligare förknippad med varma klimat i Asien, Medelhavet och Indien. I de flesta regioner i Tyskland odlas granatäpplen som prydnadsträd på grund av sina vackra blommor och blad. På grund av sin känslighet för frost hålls de huvudsakligen i krukor och efter att löven tappats på hösten förs de till en sval och frostfri plats för att övervintra.
Granatäppleträdet kräver mörka vinterkvarter med temperaturer mellan 2° och 7°C, där det övervintrar till februari. Under vintervilan vattnas den väldigt lite och gödslas inte. Mellan februari och maj kan den långsamt vänja sig vid att vara utomhus på en varmare och ljusare plats, där den kan placeras efter Ishelgonen.
Granatäpple i det öppna fältet
I de regioner i Tyskland med mildare klimat, där det också odlas vin, är det tänkbart att plantera granatäppleträd utomhus, t.ex. B. på en skyddad södra mur av en byggnad. Där är det också möjligt för träden att bära frukt och för dem att få tillräckligt med sol för att mogna. Skörden beror i huvudsak på om sommaren är tillräckligt varm och torr.
Permafrostperioder tolereras inte bra av granatäppleträd. Frostkänsligheten beror bland annat på sorten. Det finns ganska robusta sorter som kan överleva vintern utomhus med lite skydd mot kyla:
- uzbekiskt
- Provence
- Gabes
- Tirol
- Salavatski
- ryska 26
- Katake
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
Tips & tricks
Granatäpplena skördas från oktober till den första frosten. Frukterna mognar inte, så skörda bara mogna frukter. Dessa kan kännas igen på det orangeröda, spruckna skalet.
