Dill har använts som en aromatisk ört i tusentals år. Antingen själva örten eller dillfröet kan användas i matlagning och naturmedicin.
Hur planterar jag dill på rätt sätt?
För att plantera dill framgångsrikt, välj en solig till delvis skuggad plats och lös, inte för tung jord. Så dillen direkt i bädden eller djupa krukor, helst mellan mitten av april och slutet av augusti. Håll 6 till 10 tum (15 till 25 centimeter) mellan raderna och undvik transplantation.
Hur växer dillväxter?
Dill växer som en ettårig växt som förökar sig i naturen genom självsådd för nästa vegetationsfas. Örten blir upp till en meter hög och är känd för sitt karaktäristiska utseende med särskilt ömtåliga bladformer. Efter de vackra gula blommorna bildas dillfröna på skärmarna, som också kan skördas och torkas för användning i köket eller naturmedicin.
Vilken plats föredrar dill?
Dill är generellt sett relativt föga krävande och trivs på många olika platser. Det har dock en positiv effekt på tillväxten om det är på en plats som är så full av sol eller så delvis skuggad som möjligt. Dill utvecklas särskilt bra om platsen är något skyddad så att vind och hagel inte kan skada de känsliga växterna.
Hur ska man gå tillväga för att så dill?
Dill sås helst direkt i bädden utomhus eller i djupa krukor för balkongen, eftersom den är svår att transplantera. Se till att använda dillfrön som inte är äldre än två år, eftersom deras grobarhet minskar snabbt efter denna period.
När är den bästa tiden att så dill?
För att plantera dill korrekt bör du veta hur du planerar att använda plantan senare. I allmänhet kan du odla dill från runt mitten av april när nattfrost inte längre förekommer. Om du vill skörda mogna dillfrön måste plantering ske senast i slutet av juni. Om du sår senare till slutet av augusti kan du fortfarande klippa dillgräset och använda det som lager för inläggning av gurkor.
Kan du transplantera dill?
Dillen tål transplantation mycket dåligt, varför den alltid bör sås på plats om möjligt.
Hur förökas dill?
Dill förökas uteslutande genom att så frön. På lämplig plats utförs ofta självsådd, så att dill kan skördas i åratal utan större skötsel.
Vilken jord föredrar dill?
Dillen föredrar en lös och inte för tung jord eftersom den inte tål vattensjuka bra. Annars är det relativt föga krävande när det gäller den exakta sammansättningen av underlaget.
På vilket avstånd ska dill sås?
När du sår i rader bör du lämna ett avstånd på cirka 15 till 25 centimeter mellan raderna.
Vilka andra växter kan dill planteras bredvid?
När du odlar dill bör du undvika att så den bredvid andra korsblommiga grönsaker. Det är dock fullt möjligt att odla gurka, sallad, lök och morötter.
Tips & tricks
Eftersom dill är ett naturligt försvar mot bladlöss och vitkålsfjärilar kan du enkelt odla den i en bädd med lök, morötter och sallad.
