De kommersiellt tillgängliga kiwifrukterna tillhör mestadels sorten Heyward, som föds upp i Nya Zeeland. Den kännetecknas av sin goda smak och långa hållbarhet. Dessa och andra sorter kan också trivas här.
Vilka olika typer av kiwi finns det?
Kiwisorter skiljer sig åt i smak, storlek och frostbeständighet. De mest kända inkluderar Actinidia deliciosa (grönt kött) och Actinidia chinensis (guldgult kött). Storfruktade sorter inkluderar Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo och Nostino. Mer frostbeständiga minikiwi är Weiki, Ken’s Red och Milano.
Litt urval av fruktsorter
Kiwi är en bärfrukt från den kinesiska strålpennan (Actinidia chinensis). Frukterna är ca 6-8 cm stora, har en enhetlig oval form och ett grönbrunt, hårigt, ganska tunt skal. De flesta Kiwi kommer till oss från Nya Zeeland. Varumärket Zespri är det vanligaste som finns på frukthyllorna i stormarknader.
Två sorters frukter säljs året runt och är väldigt lika i storlek, färg och smak: Actinidia deliciosa (grönköttiga kiwi) och Actinidia chinensis (gyllene-gulköttade kiwi). Om du gillar den syrlig och syrlig, välj den gröna kiwin. För dem som föredrar det sötare är guldkiwierna det bättre valet.
Mångfald av växter
Kiwiväxter är tvåhusiga klätterväxter med stora, håriga blad och vitgula blommor. Kiwibusken är tålig och lindar gärna sina långa skott runt vajrar, stolpar och andra klätterhjälpmedel. På skyddade, varma platser når den höjder på 10-20 meter. Robusta sorter av klätterexotiska kan också framgångsrikt odlas under centraleuropeiska förhållanden.
Storfruktade sorter
I vinodlingsregioner och områden med milda vintrar kan goda skördar uppnås med standardsorten Heyward. Andra mer eller mindre frostbeständiga sorter finns också hos fackhandeln, även om man skiljer på han- och honarter:
- Starella (kvinna),
- Allison (kvinna),
- Solissimo renact (ny uppfödning, självfertil),
- Solo (självfertil),
- Nostino (man).
Mini kiwi
De mer frostbeständiga minikiwierna (Actinidia arguta eller Actinidia kolomikta) är idealiska för regioner med ett hårt klimat. Dessa har frukter ca 2-4 cm stora med ett slätt skal som äts. Smakmässigt är minikiwierna inte sämre än de större. Dessutom erbjuder de röda eller lila färgade frukterna och löven en färgstark syn i trädgården.
- Weiki eller bayersk kiwi (hane eller hona),
- Ken’s Red (kvinna),
- Milano (man).
Tips & tricks
Om du inte har tillräckligt med plats för flera kiwiplantor kan du fortfarande skörda kiwi i din egen trädgård tack vare de självfertila sorterna Jenny eller Issai.
