Mört har använts för att behandla många åkommor sedan urminnes tider. På medeltiden var det främst känt som ett matsmältningshjälpmedel. Idag har den glömts bort trots dess kraftfulla ingredienser
Vilka ingredienser finns i malört?
Maurwood innehåller eteriska oljor som tujon, bittra ämnen som absint, artabsin, matricin och anabsint, tanniner och flavonoider. Dessa ingredienser har en matsmältningsmekanism, kramplösande och främjar blodcirkulationen samt saliv- och gallproduktionen.
Thujone: Dosen gör giftet
Eteriska oljor finns i malört mellan 0,2 och 0,8 %. Thujone sticker ut bland dem. Denna eteriska olja ska inte tas lätt på. Även om den har en euforisk effekt i små mängder, orsakar den över en viss mängd tillstånd av berusning.
Thujone är giftigt i höga doser. Symtomen på förgiftning inkluderar huvudvärk, yrsel och kramper. Men oroa dig inte: det finns varianter av malört som romersk malört, som innehåller mycket mindre tujon än äkta malört.
Thujone bör dock inte ignoreras. Det skadar organismen, varför malört inte bör konsumeras regelbundet under en period av flera månader. Ett te gjort på malört då och då skadar inte.
Bitterämnen, tanniner och flavonoider
Bitterämnena är förmodligen den viktigaste andelen aktiva ingredienser i malört. De utgör upp till 0,4% i malört. Det verkar inte vara mycket, men jämfört med andra växter är det mycket. Det bittra ämnet som kallas absintin sticker ut särskilt. Det är huvudkomponenten i malört. Artabsin, matricin och anabsintin förekommer också.
Förutom bitterämnena finns det tanniner och flavonoider som gör malört till en medicinalväxt. De finns i mindre proportioner och är mindre viktiga för dess kända läkande egenskaper.
Hur påverkar ingredienserna kroppen?
Det är framför allt bitterämnena i malört som är aktuella för medicinska ändamål. De stimulerar matsmältningsjuicerna. När malört konsumeras i munnen stimuleras salivproduktionen. I magsäcken ökar produktionen av magsyra och produktionen av galla ökar också kraftigt.
Vad kan malört användas mot?
Maurträ har ett brett användningsområde. Det hjälper externt med inflammatoriska sår. Används internt, till exempel som te, motverkar det:
- tappa aptiten
- Flatulens
- Hjärtbränna
- Fullhet
- Gulsot
- Hepatit
- Kramper
- Cirkulationsstörningar
- nervös svaghet
- Njurproblem
Tips & tricks
Om du letar efter den maximala mängden effektiva ingredienser bör du skörda malört på topp.
