Oavsett om det är på takterrassen, i trädgården, på balkongen eller på andra lämpliga ytor – ekologisk trädgårdsskötsel "växer" bokstavligen i popularitet. Istället för att förlita sig på kemikalier och använda bekämpningsmedel för att bli av med "besvärande insekter", har ekologisk trädgårdsskötsel blivit en riktig trend.
Mer än så: Man kan säkert tala om en riktig rörelse, för i dagens samhälle vill alla äta hälsosamt och samtidigt göra något bra för miljön. Här och var en blomkruka där en stackars tomatplanta vissnade - det räcker helt enkelt inte längre. Snarare strävar människor nu efter att odla sin egen frukt, grönsaker och örter för att inte bara ändra sin dagliga meny, utan för att berika den.
Det handlar inte alltid om den perfekta storleken
Återförsäljare anpassar sig alltmer till dessa individuella kundbehov. Frukt- och grönsaksprodukterna i de flesta butiker säljs huvudsakligen av lokala bönder. Samtidigt ser dock återförsäljarna till att utseendet på maten från Moder Naturs sköte är så perfekt och "kundorienterad" som möjligt. Så kräsna finsmakare kan se fram emot "skräddarsydda" produkter. Varje gurka, varje tomat och varje rädisa är "standard" jämn och har – naturligtvis – inga brister. Men vill konsumenten verkligen ha det? Är det verkligen hans önskan att köpa tomater med en perfekt rund form? Måste varje rädisa verkligen vara lika jämn som en pingisboll? Inte alls. När du tänker på hur ofta bekämpningsmedel används för att uppnå "bästa resultat" eller felfria naturliga produkter, är detta verkligen oroande. Detta är just en av de grundläggande orsakerna till den växande entusiasmen för ekologisk trädgårdsskötsel. De positiva effekterna av så kallade effektiva mikroorganismer har länge varit uppskattade. Till exempel hjälper de till att konsumera och smälta bakterier. Inom mycket kort tid bryter de ner skadliga gifter och andra föreningar till sina komponenter så att de inte längre kan orsaka någon skada.
Kundfokus i lokal handel
Beroende på butik kan de regionala produkterna levereras direkt till kundens dörr på begäran. Dessa och många andra tjänster gör faktiskt ekologisk trädgårdsskötsel onödig. Ändå vill fler och fler konsumenter odla sin egen mat. Det finns många anledningar till detta:
- ekologisk trädgårdsskötsel är extremt hållbart
- kvaliteten på produkterna kan kontrolleras "på egen hand"
- Att äta "ekologiskt" är roligt
- ekologisk trädgårdsskötsel lugnar samvetet och slappnar av
- Medvetenhet om mat kan ökas genom din egen trädgårdsaktivitet
Det finns många goda skäl till ekologisk trädgårdsskötsel
Att ta saken i egna händer, känna sig närmare naturen – dessa och andra skäl får fler och fler människor att odla frukt, grönsaker och örter i sin egen trädgård. Det som från början bara var en trend har nu blivit en riktig rörelse. Du vill äta hälsosamt och kemikaliefritt. Men perfekta kurvor eller idealiska dimensioner krävs inte för frukt och grönsaker. Dessutom gör trädgårdsarbete dig helt enkelt på gott humör, även om det ibland kräver lite arbete och fysisk ansträngning. Men aktiviteter i frisk luft är också kända för att vara hälsosamma.
