Vetches är mycket populära klätter- och klätterväxter som, förutom de intressanta fjäderbeklädda bladen, har vackert formade fjärilsblommor. Eftersom de snabbt växer över kala husväggar och fula staket, odlas de i många trädgårdar. Speciellt när små barn eller husdjur bor i hushållet uppstår frågan om vicker är en giftig växt.
Är söta ärtor giftiga för människor och djur?
Vetcher är lätt giftiga för människor och djur eftersom de innehåller giftiga aminosyror. Den högsta koncentrationen finns i fröna. Barn och husdjur som hästar, nötkreatur och gnagare kan uppleva symtom på förgiftning som mag- och tarmproblem eller förlamning.
Sällskapsärter är något giftiga
Vickerns toxicitet klassificeras som svag av Poisoning Information Center. Gifterna finns i alla delar av växten. De giftiga aminosyrorna den innehåller (derivat av propionitrit) har en toxisk effekt.
Koncentrationen är högst i fröna som bildas efter blomningen. Det är därför lämpligt att skära av dem konsekvent.
Om baljorna bara konsumeras en gång är kräkningar ofta det enda resultatet. Om ett barn regelbundet snackar på baljorna finns det risk för så kallad latyrism. Symtomen på denna gradvisa förgiftning är:
- Ödem
- Smärta och nålar på benen
- stark urineringslust
- Cystit (inflammation i urinblåsan)
Lathyrus är giftig för djur
Ärtor är giftiga för hästar och boskap. Av denna anledning är vicker inte heller lämplig som mat för gnagare som harar, kaniner och marsvin.
Symtomen på förgiftning visas av:
- Svettningar
- upphetsning
- Halsvisslingar
- Andnöd
- Gångproblem på grund av förlamning
- Hudutslag
- Mag- och tarmproblem
Tips
Vetchfrön användes fortfarande som föda i antiken. Konsumtion avråds starkt på grund av dess toxicitet. Inom homeopati används vicker framgångsrikt för skakförlamning och multipel skleros. I det här fallet förvandlar potentiseringen det giftiga ämnet till ett botemedel.
