En lämpligt planterad högbädd kan skördas redan i maj och juni: spenat, olika sallad, rädisor, tidig kålrabbi och tidiga morötter är redan mogna vid det här laget. Nu kan det frigjorda utrymmet användas för en hel rad andra planteringar.
Vilka växter kan du odla i högbäddar i juli?
I juli kan snabbväxande grönsaker som rädisor, buskbönor, sockerärter, olika sallad, spenat, dill, vinterendive, lökfänkål och (höst)rädisor sås i högbäddar. Tidiga unga plantor av broccoli, blomkål, kålrabbi, brysselkål, grönkål, endive, purjolök och fänkål är lämpliga för en sen höstskörd.
Beakta regler för växtföljd och blandodling
Innan du börjar plantera är det bäst att först skapa en planteringsplan: vilka växter som fortfarande kan gå i bädden i juli beror inte bara på årstiden. Till exempel, om du har en klassisk höjdbädd, är det inte tillrådligt att plantera många sallat under de första ett eller två åren. I nylagrade högbäddar är kväveh alten mycket hög, vilket är en nackdel, särskilt för bladgrönsaker som tenderar att äta dåligt: Dessa lagrar överskottet av kväve i form av skadligt nitrat i sina blad. Vänta därför cirka tre till fyra år innan du odlar sallad, lammsallat, rädisor och olika örter på en nyskapad högbädd. När du planterar, observera också att inte alla växter kommer överens med varandra; Det gäller även en kulturell sekvens.
Du kan fortfarande så dessa växter
Många snabbväxande grönsaker som rädisor, buskbönor, sockerärtor, olika sallader (t.ex. sallad, radicchio, sallad, rucola, lammsallat) samt spenat, dill, vinterendive, lökfänkål och (höst)) rädisa kan fortfarande odlas under andra hälften av juli och ibland till och med sås direkt i bädden under första hälften av augusti och slutligen skördas på hösten. Så persilja, rödbetor och gulbetor till nästa års skörd. Om du är osäker på sådatum: Se till att följa rekommendationerna på baksidan av fröpåsarna. Alla sorter tål inte långa dagar och ofta varma temperaturer på sommaren och tenderar då att skjuta för snabbt.
Unga plantor för en snabbare skörd
Många grönsaker som inte växer riktigt så snabbt kan fortfarande odlas i juli, bara man lägger tidiga unga plantor i bädden. Att plantera broccoli, blomkål, kålrabbi, brysselkål, grönkål, endive, purjolök och fänkål för en sen höstskörd lönar sig fortfarande. Dessutom är det nu dags att plantera nya jordgubbar om du föredrar mer frekventa sorter.
Tips
Med en kall ramfäste eller en polytunnel kan planterings- och skördesäsongen i högbäddar förlängas med några veckor.
