Svampar är läckra och hälsosamma: De innehåller värdefullt protein, såväl som många vitaminer, mineraler och spårämnen. Så det är inte konstigt att många samlare flockas till skogarna, särskilt under sensommaren och hösten. Om du inte har tur när du letar efter vilda svampar eller är rädd för giftiga svampar, kan du även odla några arter i din hemträdgård.
Hur kan jag odla bruna mössor i trädgården?
För att odla bruna mössor i din egen trädgård behöver du färsk halm, spannmål eller substratsvamp, en genomblöt halmbal och en delvis skuggad plats. Fyll kull i hål i halmbalen och täck den senare med kompost.
Vad är Browncaps?
Svansvamp, kantareller och murklor kan inte odlas på konstgjord väg eftersom de är beroende av en specifik livsmiljö. Men så kallade saprofaga arter kan lätt odlas på halm eller nyhuggen ved. De får sin näring från dött organiskt material. Dessa svampar inkluderar också de populära "bruna mössarna", även om det strängt taget inte finns några svampar av detta artnamn. Färdiga kulturer och yngel av den rödbruna jätteblåfågeln (Stropharia rugosoannulata) erbjuds under namnet. Kastanjen, som är ganska lika till smak och utseende, bör dock inte förväxlas med den: Denna skogssvamp är en vanlig mykorrhizasvamp hos gran, d.v.s. H. Den lever i nära symbios med barrträdet och lämpar sig därför inte för svampodling i trädgården.
Avel bruna kepsar – så här fungerar det
Avla bruna mössor eller den rödbruna jättefågeln är desto lättare. Allt du behöver är färsk halm eller en halmbal samt spannmål (26,00 € på Amazon) eller substratsvamp, som du kan köpa i butik. Bra svamplek doftar fräscht och behagligt som svamp, är rikt genomsyrat av vitt svampmycel och bör odlas omedelbart - det håller inte länge och tenderar att koloniseras av mögel.
Material
För framgångsrik brun mössodling behöver du färsk halm, som bäst fås från en ekologisk bonde. Konventionell halm behandlas ofta med fungicider - d.v.s. H. behandlas med svampbekämpningskemikalier – så att den inte mögel så snabbt. Naturligtvis kommer en brun mösssvampkultur också ha svårt att trivas med detta. Så kallade småbalar är bäst, men dessa är svåra att få tag på nuförtiden.
Skapa en svampkultur med brun mössa
Äntligen skapar du din bruna mössasvampkultur enligt följande:
- Blöt halmbalen väl.
- Det är bäst att doppa det i kranvatten i 24 timmar.
- Detta gör att halmen suger upp vatten.
- Gör nu flera hål minst 10 centimeter djupt i balen.
- Använd en planteringspinne eller ett kvastskaft.
- Fyll en till två matskedar av den färska svampen i varje hål.
- Stopp hålen igen med halm.
Placera den inokulerade bollen på en varm, delvis skuggad plats i trädgården. Så snart det är helt infunderat med det vita mycelet, täck det med cirka fem centimeter färsk, ännu inte mogen kompost.
Tips
Du kan skörda särskilt många bruna mössor om du blandar komposten med stallgödsel.
