Plumm är inte bara en riktig goding färska från trädet, de är också mycket lämpliga som en fruktig, uppfriskande bakingrediens. Med plommonträd som växer som pelare behöver inte ens ägare av mindre trädgårdar och terrasser missa att njuta av sin egen hemodlade frukt.

Vilka plommonsorter finns det?
Populära plommonsorter är 'Top Col', 'Anja', 'Fruca', 'Pruntop', 'Top', 'Imperial', 'Maja', 'Ruth', 'Hermann' och 'Black Amber' '. De är särskilt lämpliga för små trädgårdar eller fruktspaljéer och föredrar soliga platser med humusrik jord.
Plum plommon kan växa sig förvånansvärt stora
Medan specialiserade återförsäljare säljer ett brett utbud av frukt med pelartillväxt under den generiska termen pelarfrukt, skiljer sig de olika fruktträden ganska markant i sina växtegenskaper och skötselbehov. Även om lämpligt odlade kolonnformade persikor eller äpplen kan odlas som "dvärgträd" med nödvändig beskärning, kan kolumnformade plommon nå höjder på mer än 300 cm. Kolumnformerna bland plommonen bildar inte bara en smal stam, utan kan också vara cirka 100 cm breda. Man kan givetvis regelbundet korrigera växtsättet genom lämpliga beskärningsåtgärder, men det minskar ibland den möjliga avkastningen. Det är tillrådligt att inte falla för fotomontage från vissa trädplantskolor med sina bilder av kolumnformade miniplommonträd i krukor med en otroligt tät uppsättning frukter. Generellt sett är pelarformade plommon bättre lämpade för fruktspalier och soliga platser i trädgården än för containerodling på en blåsig balkong.
Välja rätt plommonsort
Många plommonsorter med pelartillväxt finns nu tillgängliga från specialistföretag; särskilt populära sorter är:
- Prunus domestica ‘Top Col’
- Prunus domestica ‘Anja’
- Prunus domestica ‘Fruca’
- Prunus domestica ‘Pruntop’
- Prunus domestica ‘Top’
- Prunus domestica ‘Imperial’
- Prunus domestica ‘Maja’
- Prunus domestica ‘Ruth’
- Prunus domestica ‘Hermann’
- Prunus domestica ‘Black Amber’
Plummträd föredrar en plats som är så solig som möjligt med genomsläpplig, humusrik jord. När du väljer sort för din egen trädgård beror det inte minst på dina egna förväntningar på fruktskörden: de olika sorterna skiljer sig åt i fruktstorlek och färg, samt i exakt mognadstid. Man skiljer på tidiga, midtidiga och sena sorter.
Det kejserliga plommonet
Den kolonnväxande plommonsorten Prunus domestica 'Imperial' kännetecknas av relativt snabb tillväxt och lätt stenlösliga frukter med medelfast fruktkött. Om blommorna på detta kolumnära plommon, som blir cirka 250 till 300 cm högt, inte påverkas av sena frost, når frukterna av denna självfertila sort sin mognad för konsumtion i augusti och september.
Tips
Även med fruktsorter som faktiskt är självfruktande kan det ha en positiv effekt på avkastningen om träd av samma eller liknande fruktsort planteras i omedelbar närhet.