Ryggvänligt arbete, högre skörd och längre skördetider: Det finns många anledningar till att odla grönsaker i högbäddar. De fördelar som dessa sängar erbjuder användes redan under medeltiden. Med våra tips blir plantering och skötsel av denna speciella grönsaksbädd en barnlek.
Varför är en upphöjd grönsaksbädd användbar och hur tar jag hand om den?
En upphöjd grönsaksbädd möjliggör ryggvänligt arbete, högre skörd och längre skördetider. Alla sorters grönsaker lämpar sig för plantering, men var uppmärksam på växtföljd och blandodling. Var uppmärksam på den korrekta jordlagersammansättningen och underhåll höjdbädden med regelbunden vattning och mulching.
Bygga den upphöjda sängen
Om du är händig kan du enkelt bygga en högbädd själv av tryckimpregnerat trä. Alternativt kan du få rejäla boxbäddar från trädgårdsbutiker (229,00 € på Amazon) i olika storlekar, som kan ställas in med bara några enkla steg.
jordlagren
För att örter och grönsaker ska växa kraftigt under åren är sammansättningen av jordlagren viktig:
- Första lagret består av hackade kvistar, grenar och avfall som blev över från höstens beskärning av buskarna.
- Det andra lagret bildas av fina, men som mest delvis nedbrutna växtdelar.
- Som ett tredje lager, lägg till mogen kompostjord.
- Det fjärde lagret är en blandning av trädgårds- och kompostjord som tillsätts humus.
Vilka grönsaker passar till högbädden?
I princip kan du odla alla sorters grönsaker i högbädden som du också skulle odla i en”vanlig” grönsaksbädd. För att förhindra att jorden blir uttömd bör du plantera enligt reglerna för växtföljd och skilja på tunga matare, medelstora och svaga matare:
| Tungätare | Mellanätare | Svag ätare |
|---|---|---|
| Potatis | Peppar | Ärtor |
| nästan alla typer av kål | Lök | Bönor |
| purjolök | Rädisa | Salader |
| Tomater | Kohlrabi | Herbs |
Var även uppmärksam på rätt blandkultur. Detta stöder växterna i deras tillväxt och skadeinsekter behöver bekämpas mycket mindre ofta.
Vart ska örterna ta vägen?
Många kulinariska örter kommer från södra regioner, där de trivs i näringsfattig jord. Om du till exempel vill odla timjan, oregano eller rosmarin i en högbädd bör du skapa ett område för dessa växter som är anpassat efter deras specifika behov.
Lägg till en tredjedel av det fjärde jordlagret med sand när du fyller det. Se också till att detta område badas i solljus hela dagen, eftersom många örter är extremt solhungriga.
Skötsel av den upphöjda grönsaksbädden
På grund av det förhöjda läget är temperaturen i högbädden vanligtvis några grader högre och jorden torkar ut snabbare. Vattna därför växterna regelbundet, och inte bara under varma sommardagar.
Mulchning med gräsklipp är att rekommendera. Detta gör att fukten hålls bättre kvar i jorden och vattningsarbetet minskar märkbart.
Tips
Skördetiden i höjdbädden kan förlängas med en termisk huva eller en fleece samt en plats på en skyddad plats.
