Bra Henry har stora, särskilt formade blad och är därför lätt att skilja från andra vilda växter. Dock inte från alla. För att säkerställa att gifter inte hamnar i insamlingskorgen och hotar vår hälsa måste vi titta noga. Vi kommer att berätta de viktigaste funktionerna.
Hur kan du undvika en bra Heinrich-mix-up?
Gode Henry kan lätt förväxlas med den giftiga fläckiga arumen. Leta efter skillnader som jämnare, blankare blad på den giftiga växten. Skillnaderna blir särskilt tydliga under blomningsperioden, eftersom dessa växters blommor varierar mycket.
Gode Henry som en vild växt
Bra Henry växer som en vild växt i det här landet, även om den i stort sett inte är igenkänd av många människor. Med tanke på överutbudet på snabbköpshyllorna har vi alienerat oss från den ursprungliga naturen och glömt beprövade vilda växter. Lyckligtvis ökar intresset för dem stadigt igen, vare sig det beror på deras smak eller deras inneboende helande krafter.
Lång insamlingstid
De första löven av Good Henry kan plockas in redan i mars, och insamlingsperioden slutar inte förrän den första frosten. Under denna långa insamlingsperiod kommer och går många andra vilda örter. Vissa av dem är också ätbara för människor, medan andra är mycket giftiga. Det är därför frågan uppstår om hur Good Henry kan kännas bortom allt tvivel bland alla andra växter.
Risk för förväxling med giftiga växter
Den fläckiga arumen är en mycket giftig vild växt vars blad vid första anblicken är nästan identiska med Good Henrys blad när det gäller färg, form och storlek. Men bladen på den giftiga växten är slätare och blankare. Titta noga på bilderna på de två växterna och du kommer att se subtila skillnader. Det bästa sättet att skilja mellan de två plantorna är under blomningsperioden, eftersom blommorna är väldigt olika.
- Bra Heinrich blommar grönaktigt
- bildar små, vippliknande blomklasar
- Fläckig arum har stora enskilda blommor
- blomman består av ett högblad och en kob
Tips
Investera i en bra vildväxtbok (32,00 € på Amazon) som du kan ta med dig på ditt utflykt i naturen. Med hjälp av bilder eller ritningar kan växter identifieras på plats och läggas i korgen med gott samvete.
Föredrar du att odla det själv?
Om du vill vara helt säker på att inga gifter hamnar i din kokgryta kan du även odla Good Heinrich hemma i trädgården. Fröet till detta finns i fackhandeln överallt. Och det som är bra är: i ett soligt och näringsrikt läge förser den fleråriga och vinterhärdiga växten oss med sina läckra blad, skott och blommor strax efter sådd. Och det i upp till fem år!
