Borlottibönor är en imponerande växt med sina rosa och vita spräckliga baljor. De imponerar också med en särskilt aromatisk smak. Därför odlas Borlotti-bönor alltmer privat. Ta reda på nedan hur du framgångsrikt sår Borlotti-bönor.
Hur kan jag odla Borlottibönor?
För att odla Borlotti-bönor framgångsrikt, välj en solig plats, använd lös och lätt sur jord och plantera bönorna på lämpligt avstånd. Löparbönor kräver klättringshjälp, medan buskbönor bör staplas upp.
Borlotti-bönors egenskaper
Borlottibönor kommer, som namnet antyder, från Italien. Deras baljor är spräckliga rosa och vita och deras frön är också fläckiga eller streckade med rött eller brunt. Det finns olika sorter av dessa bönsorter som skiljer sig åt i sin skördetid och tillväxtstil. Borlottibönor finns både som pole- och bushbönor:
- Lingua di Fuoco: tidig mogna franska bönor, frön med röda fläckar
- Lamon: löpböna, rosa-bruna spräckliga bönfrön
Borlottobönan har också en övertygande smak: bönorna skördas vanligtvis när de är mogna och får då en krämig, nötaktig smak.
Odla borlottibönor i trädgården
Välj rätt plats
Borlottibönor, precis som alla bönsorter, föredrar soliga, vindskyddade platser. Jorden ska vara lös och inte för näringsrik, eftersom bönor är dåliga matare. pH-värdet bör vara mellan 5,5 och 7. Om din Borlotti-sort är en löparböna, måste du ge klätterhjälp. Du kan hitta idéer till egentillverkade klätterhjälpmedel här.
Föredrar bönorna
Om du är en otålig trädgårdsmästare eller bara vill vara på den säkra sidan är det lämpligt att odla bönorna hemma. På så sätt kan du skörda tidigare och se till att alla frön spirar. Hur man föredrar bönorna:
- Placera fröna i vatten över natten.
- Nästa dag, lägg dem i nyfyllda frökrukor ca 1 till max 3 cm djupt ner i jorden.
- Att täcka krukorna med matfilm och ett gummiband säkerställer mer fukt och värme och snabbare groning. Men se till att jorden inte börjar mögla!
- Efter Ice Saints kan du plantera ut dina unga bönplantor.
Plantera Borlotti-bönor
Det ideala planteringsavståndet varierar beroende på bönsort. Bushbönor planteras på ett avstånd av 15 till 30 cm, polbönor behöver lite mer utrymme vid 30 till 50 cm. Löparbönor planteras ofta i en cirkel runt ett pyramidformat klätterhjälpmedel. Buskbönor bör staplas upp när plantorna är ca 15 till 25 cm höga. Här får du reda på hur det fungerar och varför det är bra för växterna.
