Gertrud Franck, expert på ekologiska trädgårdar, utvecklade systemet för blandad radkultur. I radblandad kultur kompletterar huvud-, mellan-, för- och eftergrödan varandra. Raderna växlar mellan tunga matare, medium matare, svaga matare och gröngödsel. Växtföljden upprätthålls varje år.
Vad är blandad radkultur enligt Gertrud Franck?
Gertrud Francks blandade radkultur är ett hållbart odlingssystem där plantorna är ordnade i strukturerade rader. Tunga matare, medium matare, svaga matare och gröngödsel växlar. Denna metod främjar optimal växtföljd, skördetidpunkt och ett bra förhållande mellan avkastning och yta utan behov av externa gödningsmedel eller bekämpningsmedel.
Vad är ABC-metoden (radblandad kultur) enligt Gertrud Franck?
Gertrud Francks ABC-metod är en sedan länge etablerad odlingsmetod för nästan alla sorters grönsaker. Som den mycket mer välkända termen blandad radodling antyder, bygger systemet påstrukturerad plantering i rader I jämförelse med konventionell odling, som ger enskilda arealer för respektive art, med ABC metod alla Växter planterade i en gemensam bädd. Jorden mulkas och görs bördig med spenat och grönsaksrester. Den process som utvecklades av Franck på 1950-talet grupperar de enskilda grönsakstyperna, vilket gör det lättare att genomföra blandad radodling.
De viktigaste ämnena för denna odlingsmetod sammanställdes tydligt av Brunhilde Bross-Burkhardt 2019. Under 1980- och 1990-talen arbetade Bross-Burkhardt intensivt med Gertrud Franck för att skriva ner hennes metod. Förutom grundläggande kunskaper om växtodling kan du även hitta tydliga och beprövade trädgårdsplaner i den cirka 200 sidor långa illustrerade trädgårdsboken.
Fördelar med blandad radodling
- Orientering till original ekologisk trädgårdsskötsel
- hållbar och resursbesparande odling
- optimal implementering av blandad kultur
- bästa möjliga växtföljd
- strukturerad struktur i sängen
- Hackling av skördetider
- bra avkastning/area-förhållande
- Införande av externa främmande ämnen såsom bekämpningsmedel och gödningsmedel inte nödvändigt
De tre raderna med blandad radodling
Radblandad kultur bygger på ett radsystem där plantorna planteras. För detta ändamål tilldelas de en av de tre kategorierna utifrån fastställda kriterier. Vanliga egenskaper inkluderar hur lång tid det tar att växa och mogna, samt det utrymme som krävs. Vissa grönsaker delas in i flera kategorier. Var därför noggrann uppmärksam på växtförhållandena för varje växt för att plantera den på rätt område.
A-rader
Grönsakerna som planteras i A-raderna ärendast huvudgrödor Dessa är växter som har en lång tillväxt- och mognadstid och kräver mycket utrymme. På grund av sin långsamma tillväxt planteras A-raderna endast med följande växter. Inga för- eller eftergrödor planteras. Endast en gröngödsel som senap eller åkerbönor kan sås i förväg och sedan bearbetas till kompost när huvudgrödan planteras.
Kända representanter för detta släkte är:
- Bönor
- Broccoli
- (tidiga) ärtor
- Gurkor
- Potatis
- Rödkål
- Peppar
- Salader
- Tomater
B-rader
Växterna i B-serien kännetecknas av en avsevärtförkortad tillväxt- och mognadsperiod. Detta brukar vara ungefär en halv säsong. Detta gör det möjligt att plantera dessa linjertvå gånger om året. Lämpliga grönsaker är:
- Blomkål
- Bush beans
- Ärtor
- Förut Kohl
- morot
- purjolök
- Pasternacka
- Rädisa
- Beets
- Black salsify
- Selleri
- Lök
C-rader
C-serien innehåller de särskiltsnabbväxande plantornaSamtidigt kräver de bara en mycket liten mängd utrymme. På grund av den korta tillväxt- och mognadsperioden kan dessa plantor sås och skördas flera gånger om året. Beprövade plantor för denna växtserie är:
- Endiv
- fänkål
- Tidiga morötter
- Gulbetor
- Kohlrabi
- purjolök
- Pasternacka
- Rädisa
- Rädisa
- Odla lökset från frön
- Salader
- spenat
Spenat i blandad radodling
Spenat är en viktig del av den blandade radkulturen eftersom den har många positiva egenskaper. På grund av sin enorma frostbeständighet kan den sås redan i februari. Det ger också naturligt vind- och väderskydd för de unga plantorna som följer. Dessutom ger oxalsyran som finns i bladen organiskt skadedjursskydd och minskar ogrästillväxt. Helst sker sådd i de mellanliggande raderna, så att senare odling av ytorna förenklas.
Spenatbladen skördas mellan maj och juni, även om några av dem bör finnas kvar på plantan. De ohackade växtresterna är ett utmärkt mulchmaterial som lätt kan införlivas i jorden på grund av sin känsliga struktur. Den gröna växten innehåller särskilt järn och kalcium i överflöd Dina A-, B- och C-växtväxter har tillräckligt med näringsämnen tillgängliga redan från början av deras tillväxtfaser. Tillförsel av ytterligare gödningsmedel är därför onödig. Spenaten passar även som stig mellan raderna. Det betyder att det inte sker någon packning av jorden genom att till exempel använda träskivor som en stig.
Exempel
I grund och botten finns det inga gränser när det gäller att skapa din trädgård med ABC-metoden. För att göra det lättare att sätta sig in i processerna i början rekommenderas att använda en fast odlingsplan för blandodling i grönsaksträdgården. Detta ger dig en grund för planering och orientering för de första stegen i odlingsschemat. Sekvensen för de enskilda raderna kan bytas ut, även om grundstrukturen bör behållas. De mellanliggande raderna är var och en fylld med spenat av de skäl som nämndes i föregående avsnitt. Fyra rader är minimum för att implementera denna odlingsmetod i trädgården. Blandradodling lämpar sig inte för högbäddar.
Säng 1: Odlingen följer A-C-B-C-schemat. Löparbönan planteras som huvudgröda. Detta kompletteras med mangold i B-serien samt rödbetor och sallader samt kålrabbi i C-serien.
Bädd 2: Planteringen i detta exempel följer också mönstret A-C-B-C. A-raden är planterad med tomater och basilika, som är idealiska växtgrannar. Sängen kompletteras med lök (B rad) och morötter (C rad).
Säng 3: Den tredje mallen representerar en något bredare sängstruktur, men följer fortfarande det välkända mönstret A-C-B-C. A-raderna är upptagna av den kraftigt matande potatisen. Kål följer i B-raden och sallad eller spenat i C-raden.
Bädd 4: Kombinationen av dill eller gurkört med gurka har en positiv inverkan på tillväxten av dessa A-växter. För att fullborda bädden planteras B-raderna med kål och selleri och C-raderna med buskbönor och sallad. Franck rekommenderar att man planterar C-raderna till vänster och höger om A-raden endast en gång för gurkor, eftersom gurkorna behöver utrymmet senare på året på grund av sin storlek. Men om tillräckligt plantavstånd upprätthålls bör det inte finnas någon negativ påverkan på de omgivande raderna.
Skapa en bädd för blandad radodling: Så här fungerar det
Nu när lite grundläggande information om blandad radodling är känd, kommer här steg-för-steg-instruktioner för att implementera din första bädd.
Förberedelser
Under förberedelse bestäms platsen och utrymmeskraven och de enskilda raderna med grönsaker planeras.
- Välj ett område med en minsta storlek på 2 meter x 2 meter
- Börja planera med en tung matare på A-raden
- Välj en eller flera lätta matare för C-serien som är kompatibla med den tunga mataren (på C-serien är tidig, medium och sen sallad lämpliga för året runt-försörjning)
- Välj medium matare för B-serien som passar ihop med C-seriens växter
- Skapa odlingsplan eller såplan
Implementering
Implementeringen börjar med tidig sådd av spenaten. I förväg är dock sängen markerad för orientering.
- Stack ut växtraderna med en bredd på 50 centimeter
- Märkning av de enskilda raderna i A, B, C och mellanrader (steg) med t ex tejp eller märkta pinnar
- Så spenat i de mellanliggande raderna i februari (t.ex. "Matador")
- Skörda spenat i maj och juni när den börjar blomma och införliva växtrester i jorden
Uppföljning
Uppföljningen är den viktigaste för ordningen i den blandade odlingsbädden, eftersom förberedelser görs för nästa år.
- Från hösten kan senap sås på skördade rader som sekundärgröda (på grund av frost från 7 grader och framåt blommar den inte längre och senapen ligger kvar som kompost).
- Lufta jorden med en kratta, ingen grävning (Gertrud Franck: "Om en rad inte längre behövs, gräver du i med grävgaffeln, flyttar gaffelhandtaget lite, men vänd inte jorden, och dra sedan tillbaka gaffeln.)
- Så gul senap som sekundär gröda i den luftade jorden och kratta in den
- Rader som ännu inte har beställts täcks med kålbladen efter skörd på vintern. Endast resterna av de växter som odlades där går på varje rad.
- Lössa även rader av spenat med grävgaffeln.
- På våren, lägg icke ruttnande kompost på komposthögen
Bra och dåliga sängpartners enligt Gertrud Frank
Varje växt har bra och dåliga bäddpartners på grund av sina individuella krav vad gäller bevattning, belysning och näringstillförsel. För att uppnå effektiv odling och därför en rik skörd bör du vara uppmärksam på goda bäddgrannar. Fattiga sänggrannar hindrar ömsesidig tillväxt och leder till minskad avkastning.
Ett litet urval av de viktigaste (o)kompatibiliteterna följer nedan. Ytterligare information om det optimala planteringssamarbetet finns i den presenterade boken och här.
Bra sänggrannar
- Bönor: Gurkor, kål, sallader
- Ätor: Kål, selleri
- Potatis: Ärter, kål
- Tomater: Kål, persilja, selleri, lök
- Salader: Bönor, gurka, kål, mangold, rädisa, rödbetor
Dåliga sänggrannar
- Bönor: Lök
- Potatis: Lök
- Tomater: Rödkål, rödbetor
- Salader: Persilja
5 tips för enkel implementering
Förutom steg-för-steg-instruktionerna bör följande 5 tips ge dig ytterligare inspiration för att designa din blandade radkultur.
Tips 1: A-rows and heavy eaters
Några av växterna ovan, som kan hänföras till A-serien, tillhör både de tunga matarna och de särskilt utrymmeskrävande sorterna. Förutom en enorm mängd utrymme kräver dessa arter en kontinuerlig hög tillförsel av näringsämnen. Välkända grönsaker från denna kategori är potatis, paprika och tomater. På grund av de få tillgängliga A-raderna rekommenderas det att odla ytterligare tunga matare i en separat bädd eller en hink. Pumpor kan odlas i komposten, potatis kan odlas i potatistorn till exempel. Du hittar detaljerade instruktioner för potatistornet här.
Tips 2: Senap i blandad kultur
Senap har en viktig roll i blandad radodling. Detta skyddar jorden under vintermånaderna med sin täta tillväxt. Men för att förhindra att konsekvenserna av att klubbroten sprider sig och för att undvika att jorden utarmas ytterligare måste man uppmärksamma särskilt en punkt. Eftersom senap inte är en vinterhärdig växt fryser den vid 7. grader. Tills dess är det viktigt att se till att det inte bildats några blommor. Dessa leder till ökat borttag av näringsämnen och stör därmed vintervilan av jorden.
Tips 3 Sängstorlek
För en exempelodling enligt A-C-B-C-schemat krävs en minsta bredd på 2 meter. Rekommenderad minsta sängstorlek är 2 meter x 2 meter. Detta beror på arrangemanget av raderna och det minsta avståndet på 50 centimeter per rad som måste upprätthållas. Ju fler rader du vill plantera desto större måste åkerarealen vara. Av denna anledning är det inte tillrådligt att odla i en högbädd.
Tips 4: Fleråriga växter (t.ex. jordgubbar)
Det går i princip även att odla fleråriga växter som jordgubbar i blandad radodling. Som regel förblir de långvariga sorterna i bädden i cirka 3 år (jordgubbar). Serien förblir bunden under denna period och kan inte användas för andra ändamål.
För nybörjare i blandad radodling rekommenderar vi att flytta ut grödorna. Helst planteras dessa arter, som inkluderar jordgubbar och rabarber, i en separat "perenn" bädd.
Tips 5: Årliga örter
Att odla örter i kombination med andra växter har många fördelar. Ämnen de innehåller ger dem ett naturligt skydd mot skadedjur. Dessutom förbättras markkvaliteten märkbart på grund av minskad erosion och förbättrat näringsutnyttjande. De mest populära kombinations alternativen är:
- Gurkor: Basilika, gurkört, dill
- Kål: Gurkört
- Morötter: Dill
- Salader: S alta, gurkört
- Tomater: Basilika
När du väljer örter, var uppmärksam på växtens livslängd. Du bör undvika att använda fleråriga örter på grund av det böljande planteringssystemet. Välj istället ettåriga sorter som planteras om varje säsong.
FAQ
Vilka är fördelarna med blandad radodling?
Fördelarna med blandad radodling är många. Denna odlingsmetod bygger främst på original ekologisk trädgårdsskötsel och kräver inga yttre främmande ämnen. Dessutom används de befintliga resurserna hållbart och varsamt. I kombination leder de individuella faktorerna till optimerad växtföljd och hög skördeavkastning.
Hur stor måste en bädd vara för blandad radodling?
Minsta storlek för en planteringsbädd i blandad radodling är 2 meter x 2 meter för fyra rader (A-C-B-C). I takt med att antalet växtrader ökar ökar också utrymmesbehovet kontinuerligt. Du bör dock under inga omständigheter hålla radavståndet under 50 centimeter.
Vad är en blandad radgröda?
Vid blandad radodling planteras de enskilda växtarterna i rader. Dessa fortsätter sedan kontinuerligt i ett årligt rullande system. Men de ligger alla i en säng. Den kontinuerliga växlingen resulterar i en jämn belastning på marken jämfört med ren monokultur.
Hur fungerar ABC-metoden enligt Gertrud Franck?
Det speciella med ABC-metoden enligt Gertrud Franck är klassificeringen av alla växtarter i kategorierna A, B och C baserat på deras specifika egenskaper. Dessa inkluderar det utrymme som krävs och tillväxt- och mognadstiden. Odling enligt radblandad kultur har avsevärt förenklats av grupperingen och är därför också tillgänglig för nybörjare.
