Mellan maj och oktober är huvudtiden för klöverinsamling. Färsk från ängen kan den användas till vad som helst samlaren behöver den till. Om den ska användas vid ett senare tillfälle måste klöver torkas - ordentligt så att den förblir värdefull!
Hur torkar man klöver korrekt?
För att torka klövern ordentligt, skörda den under huvudsäsongen från maj till oktober och fördela den jämnt i friska luften. Vänd på klövern flera gånger när den torkar och låt den torka i 3-5 dagar. Förvara den sedan på en torr och luftig plats, helst inslagen i luftiga dukar.
Vilken klöver passar att torka?
Alla typer av klöver lämpar sig för torkning eftersom de alla har tunna blad. Så det tar inte lång tid efter skörden förrän de tappar all sin fukt. Beroende på avsedd användning kan blad och/eller blommor torkas, eller hela den ovanjordiska delen av växten. Om möjligt bör endast felfria grödor torkas. Blad under huvudsamlingsperioden från maj till oktober, blommar i mitten av blomningsperioden för respektive art.
Vad är det enklaste sättet att torka klöver?
Torkningen sker utomhusi friska luften när dagarna är varma och soliga:
- Skörda klöver för hand
- Fördela jämnt på galler eller trasa
- Vänd flera gånger under torkning
- Klipper stora klöverängar med lie
- Lämna på plats för att torka
- Låt torka i 3-5 dagar
- Hämta och ta med ett skjul
- Låt det torka där i ytterligare 4-6 veckor
Små mängder klöver, till exempel som medicinalört, kan torkas snabbare i en dehydrator eller ugn. Håll temperaturen under 42°C för att bevara värdefulla ingredienser.
Hur ska torkad klöver förvaras och hur länge håller den?
Torkad klöver bör förvarasi ett torrt rum. Annars kan den absorbera fukt och börja mögla. Vilket utrymme som är lämpligt för detta på plats beror på omständigheterna och hur mycket som ska förvaras. Det är idealiskt om torrvarorna är inslagna i luftiga handdukar. Om du inte har tillräckligt med lagringsutrymme är det bättre att regelbundet köpa små mängder torkad klöver från butiker.
Vad kan torkad klöver användas till?
Torkad klöver används främst som foder till kaniner och andra husdjur. Vissa sorter, som rödklöver, har medicinska egenskaper och bereds ofta som te.
Tips
Vänd ny "klöverlycka" till en torkad version
Om en klöver har fyra blad anses den allmänt vara en symbol för lycka. Denna turklöver kan också torkas. För att göra detta, använd den beprövade metoden att trycka mellan två boksidor. På så sätt, efter torkning, förblir varje ark platt och på sin plats. Dessa lyckliga blad är underbara prydnadsföremål för vykort, presentförpackning, bordsarrangemang och mycket mer. m.
