Vinterblomkål är en särskilt nyttig gröda som, till skillnad från vanlig blomkål, är mycket mindre mottaglig för skadedjursskador. Denna blomkål övervintrar i bädden så att den kan skördas på våren.
Hur odlar man vinterblomkål?
Vinterblomkål sås direktfrånjulieller flyttas fram och placeras sedan i näringsberikad jord på en solig plats i augusti /September ska planteras ut. Undervårenföljande år kan vinterblomkålenskördas efter att ha lyckats övervintra utomhus.
När och hur sår man vinterblomkål?
MellanjuliochaugustiVinterblomkål kan sås direkt utomhus. Fröna placeras1 cm djupt i jorden. Om markfuktigheten är konsekvent kommer de att gro inom en vecka. Du kan också så fröna hemma vid en växttemperatur på runt 18 till 20 °C och föredrar blomkålsväxterna.
Vad är viktigt när man planterar vinterblomkål?
Om du föredrar vinterblomkål hemma bör du plantera den utomhus i slutet av augusti och säkerställa ettavstånd på 50 cmmellan de enskilda exemplaren. I förväg är det lämpligt att lossa jorden och berika den med näringsämnen, till exempel i form avkompost.
Vilken plats behöver vinterblomkål?
När du odlar denna blomkål rekommenderas ensoligplats. Mycket viktigt: Det borde ha funnitsinga kålväxter på platsen för flera år sedan. Var därför uppmärksam på växtföljden!
Vad bör du vara uppmärksam på när du tar hand om vinterblomkål?
Vinterblomkål ska inte torka ut, utan ska förses medmycket vatten. Tillsätt gödselvid plantering, men gödsla inte efter mitten av september. Detta skulle göra vinterblomkålen känsligare för frost. Befruktning bör endast utföras igen imarsför att stödja bildandet av ett stort blomhuvud.
Hur mycket frost tål vinterblomkål?
Vinterblomkål är frostbeständig upp till-12 °C. Men långa frostperioder belastar det. Det är därför lämpligt att utrusta den med vinterskydd. Du kan göra detta genom att stapla upp det på hösten. Detta gör den också starkare och ger den mer stabilitet. Å andra sidan kan du täcka denna kålväxt med fleece, löv eller ett annat lager kompost på vintern.
När är vinterblomkålen redo att skördas?
Efter att vinterblomkålen har överlevt vintern kommer den inte att producera sitt blomhuvud förrän tidigast i mars och kan slutligen skördas iapril/maj. För att göra detta, ta en vass kniv och skär av blomhuvudet och löven under.
Tips
Förebygga skadedjur på vinterblomkål
För att minimera risken för skadedjursangrepp kan du odla vinterblomkål i blandad kultur. Goda grannar som håller skadedjur som den vita kålfjärilen borta är tomater, selleri och bönor.
