En snål instinkt är ett sterilt sidoskott. Denna växer från bladaxen mellan sommarskottet och bladskaftet. Förutom paprika används även tomater och gurka. Att välja paprika – är det vettigt? Och vad behöver man ta hänsyn till?
Vad betyder pepparextraktion och hur gör man det?
Pikulerande paprika innebär att man tar bort sidoskott som blivit infertila för att möjliggöra optimal vård av huvudskottet. Detta kan resultera i mer frukt, men är kontroversiellt. Det rekommenderas att ta ut det på morgonen för att möjliggöra snabbare sårläkning.
Att använda paprikan gör ingen skada
Om du vill skörda mycket mogen paprika är det bäst att bryta av plantornas sidoskott. Men var försiktig, ta bara bort skotten, inte fruktbottnarna.
Fördelen med att gallra ut paprika är att istället för att behöva ta itu med många skott tar plantan nu hand om huvudskottet så bra som möjligt. Genom att ta bort stingers hänger all frukt på huvudskottet. Frukterna på detta skott utvecklas bra och lovar betydligt mer frukt.
Trädgårdsexperter tvistar om huruvida detta faktiskt ger betydligt bättre skörderesultat. Faktum är: det skadar inte att snåla. Om du vill veta exakt är det bäst att göra det praktiska provet. En pepparplanta avlivas och en annan av samma sort inte. Då är du smartare senast nästa år.
Bästa tiden att beskära och ta hand om paprika
Den bästa tiden att ta bort skotten är på morgonen eftersom det är då skären torkar ut snabbast. För ju större skott, desto större sår dyker upp på plantan när de bryter ut.
Peppar föredrar en plats med lätt sur, sandig, lös jord. Det utrymme som krävs och det perfekta planteringsavståndet beror på typen av paprika.
Maximera paprika har också nackdelar
Genom gallring tvingas paprikorna att växa onaturligt. Växten tenderar naturligt att växa i bredd. Åtstramningar hindrar utveckling i denna riktning. Detta motsäger den grundläggande ekologiska idén.
Samtidigt blir det tydligt att pepparplantan inte klarar av att utveckla tillräckligt starka skott för höjdtillväxt. Skotten är designade för att växa på bredden och är för svaga för att växa uppåt. För att kunna hålla huvudskottet med de stora frukterna behöver pepparplantan en bambupinne (€13,00 på Amazon) eller andra stöd.
Ta reda på mer om att nypa tomater.
Tips & tricks
Om du föredrar att äta paprika utan handskar kan du alternativt applicera mycket grädde på händerna. Detta gör det lättare att tvätta bort färgen från växterna senare.
