Gurkor är en av de mest populära grönsaksväxterna bland trädgårdsmästare. De smakar uppfriskande, har få kalorier men är fulla av vitaminer och mineraler. När man odlar gurka skiljer man på utegurka och växthusgurka och det bör man vara uppmärksam på vid odling och skörd.
Hur odlar man framgångsrikt gurka?
Gurkodlingen är framgångsrik genom att välja lämpliga sorter, välja rätt plats (soligt, skyddat från vinden) och ge tillräckligt med näringsämnen. Odla gurkväxter utomhus eller i växthus och använd klätterhjälpmedel. Regelbunden skörd främjar bildandet av nya frukter.
Rätt typ av gurka för varje fritidsträdgårdsmästare
Du kan helt enkelt välja rätt sort utifrån din smak eller framtida användning av gurkorna. Du kan välja mellan klassiska gurkor eller små, korta inläggningsgurkor. F1-hybridsorterna är generellt högavkastande. De är speciellt utvecklade för gurkadling utomhus eller växthuset och behöver inte pollineras.
- Printo – den mest köldtåliga, raffinerade miniormgurkan för balkonger och krukor
- Bimbostar F 1 – bitterfri inläggningsgurka
- Clementime F 1 – inläggningsgurka, mognar på 45 dagar
- La Diva F 1 – söt, bitterfri raffinerad hemgurka, för utomhusbruk och växthus
För att få resistenta, mer robusta växter kan du ympa gurkor själv eller köpa ympade gurkväxter. Fördelen med pumpaplantor som växande bas: De är mer resistenta mot svampsjukdomar på grund av deras starkare och mindre känsliga rotsystem.
Gurkodling i växthuset och utomhus
Om du odlar gurka i ett växthus i början av april bör du förbereda marken innan och fästa skuggnät och klätterrep i taket. Gurkväxter kan gå utomhus i mitten av maj. Din plats i trädgården eller på balkongen ska vara varm, solig och skyddad från vinden.
Plantera gurkorna på en halvmeters planteringsavstånd. När vädret är bra och försett med tillräckligt med näring skjuter gurkplantorna snabbt upp. Med speciella spaljéer (€59,00 hos Amazon) kan du rikta tillväxt och riktning dit det finns plats. Att ta bort sidoskott förhindrar också vild tillväxt och växtkraften finns kvar i blommorna och frukterna.
Kan man odla gurka på balkongen?
Du kan odla gurka på balkongen i en hink eller kruka som är minst 20 liter stor. Fyll krukan med substrat eller krukjord, plantera gurkor, fäst dem på en spaljé och placera dem på en solig, vindskyddad plats.
Äntligen skördetid
Den första gurkskörden börjar bara två veckor efter blomningen - om den sås tidigt i växthuset från slutet av maj. Utomhusgurkor är mogna i mitten av juli. Om huden gulnar har mognadsstadiet överskridits. Skär bort övermogna frukter från plantan för att undvika att försvaga dem i onödan. När de skördas regelbundet fortsätter gurkplantorna att producera nya frukter. Helst kan du skörda färska gurkor två gånger i veckan fram till september.
Odla gurkor och välja grannar
Bra grannar är bönor, vitlök och dill. Å andra sidan går ärtor, kål och selleri inte lika bra ihop med gurka.
Tips & tricks
Sniglar älskar unga gurkväxter. Skydda plantorna direkt efter odlingen med ett snigelstängsel eller sprid snigelpellets.
