Oavsett om det är sallad, bräserade grönsaker eller ansiktsmask: de smakar gott, är hälsosamma och en sval behandling för huden. Allt fler hobbyträdgårdsmästare vill själva plantera utomhusgurka. Det viktiga är vad de absolut behöver från blomning till skörd för att uppfylla sina kulturella krav.
Hur planterar man utomhusgurkor på rätt sätt?
För att framgångsrikt plantera gurkor utomhus, välj en varm, solig, vindskyddad plats med lös, näringsrik, humusrik jord. Så i mitten av april eller köp unga plantor tidigt. Tillhandahålla klätterhjälpmedel och skörda mogna frukter regelbundet från juli till slutet av september.
Gurkor kan inte vara färskare än hemodlade. På grund av deras specifika aktiva ingredienser används de inte bara som ett mångsidigt livsmedel, utan också som en fuktighetskräm i kosmetika. Det finns över 40 typer av gurkor. Några rekommenderade resistenta F1-hybrider utomhusgurkor:
- Bella F 1 – högavkastande, robust, bitterfri, rent honblommande.
- Burpless Tasty Green F 1 – mycket smältbar, aromatisk.
- Sudica F 1 – okänslig för kyla, fröfri, bitterfri, rent kvinnlig blomning.
- Rawa F 1 – robust, välsmakande, rent kvinnoblommande, idealisk för singelhushåll.
Vilken plats vill utomhusgurkor ha?
Utomhusgurkor är mindre känsliga för kyla. Du kan gå utomhus om marktemperaturen är över 10° grader. Liksom alla gurksorter älskar de en varm, full solplats som är så skyddad från vinden som möjligt.
Vilken jord är lämplig för utomhusgurkor?
Gurkjord måste vara lös, näringsrik och humusrik – och utomhusgurkor älskar gödsel. Ett beprövat recept för gurkasubstrat för att plantera utomhusgurkor under gurka.
Vilka gurkor ska man så och vilka ska man plantera?
Tänk på om du vill odla dina egna utegurkor i växthuset eller om du hellre köper unga plantor och planterar dem direkt i trädgården. Detta sparar den dagliga härdningen av växterna och omplantering. Om du vill odla dina egna utomhusgurkor bör du börja i mitten av april.
Utomhusgurkor vill hålla i sig
Oavsett om de är längs marken eller klättrar uppåt - utomhusgurkor växer sällan i önskad riktning. Växtpålar eller klätterhjälpmedel stödjer växterna så att de växer friskt och lättare kan bära mogen frukt.
Från blomman till sist till gurkan
Utomhusgurkor i växthuset är mogna från slutet av maj. Tre veckor efter blomningen - från juli och framåt för tidiga plantor - kan du skörda de första gurkorna utomhus. Viktigt: Skär de mogna gurkorna från plantan regelbundet. Detta främjar mognaden av andra frukter. Helst kan du skörda utomhusgurkor två gånger i veckan fram till slutet av september.
Tips & tricks
För många utomhusgurkor? Konserveras snabbt och enkelt: Ingredienser – lagerblad, pepparkorn, senapsfrön, enbär, dill, vinäger och vatten. Koka upp 1/3 gurkavinäger 2/3 vatten med ingredienserna. Skär gurkorna efter önskemål och fyll dem i skruvförsedda burkar. Häll varm buljong över, skruva åt – klart!
