Oavsett om du vill odla grön sparris eller vit sparris i trädgården - fröna sås på samma sätt. Tänk dock på att första skörden kommer att försenas med ett år om du sår sparrisen själv.
Hur kan du framgångsrikt odla sparris från frön?
Så sparris kan göras genom att först låta fröna dra i varmt vatten i två dagar, sedan så dem antingen direkt utomhus eller under glas och transplantera plantorna i sparrisbädden efter ett år. Skördetiden börjar från det andra året för grön sparris och från det tredje året för vit sparris.
Förbered sparrisfrön
Fröna från alla sparrissorter är relativt stora. Innan sådd, låt den dra i varmt vatten i två dagar för att förkorta groningsprocessen.
Såd utomhus
En odlingsbädd är förberedd för sådd utomhus. Blanda bra, ogräsfri trädgårdsjord med mycket mogen kompost.
Lägg ut rader med 30 centimeters mellanrum från april och framåt. Gör skåror fem centimeter djupa och så de vattnade fröna med åtta centimeters mellanrum. Det kan ta två till tre månader för det att gro.
Föredrar under glas
Från slutet av mars, fyll små blomkrukor med en diameter på åtta centimeter med trädgårdsjord. Två av de vattnade fröna sås i varje kruka cirka två centimeter djupt, täcks och hålls fuktiga.
Vid en temperatur på 21 grader tar det upp till tre veckor för fröna att gro. Efter uppkomsten tas den svagare plantan bort. Plantorna går utomhus så snart frost inte längre förväntas.
Plantering utomhus
Det tar ytterligare ett år tills sparrisen planteras på sin slutliga plats. Plantorna placeras först i en extrabädd på 30 centimeters avstånd.
När man planterar ut är det viktigt att se till att rötterna inte skadas. Du måste ha tillräckligt med utrymme för att sprida ut dig.
Följande år planteras plantorna i den avsedda sparrisbädden. Skördetiden för grön sparris börjar först under det andra året. Vit sparris behöver ett år längre innan du kan pierca din första sparris.
Sår sparris snart:
- Vattna frön
- Förbered odlingsbädden
- Odla alternativt i krukor
- Så i sängen eller krukan
- Transplantation till den öppna marken
- Plantera i sparrisbädden efter ett år
Tips & tricks
Sparris är en tvåboväxt. Eftersom nästan bara manliga exemplar används i kommersiell odling kan man inte få grobara frön från sparrisblommor i stora sparrisfält. Det är därför bättre att köpa sparrisfrön från fackhandlare.
