Du behöver ingen trädgård för att skörda färsk persilja. Odla helt enkelt den populära örten på balkongen eller i en kruka på fönsterbrädan. Om du är uppmärksam på några saker kommer du att ha färsk kål tillgänglig även på vintern.
Hur odlar man persilja på balkongen?
För att odla persilja på balkongen, välj en plats i delvis skugga, plantera den i en balkonglåda och undvik direkt sol. Vattna växterna regelbundet och gödsla varje månad. Skär stjälkar nära marken för att skörda färska löv.
Fönsterbräda eller balkong? Vilket är bättre?
Om du har möjlighet, plantera persilja i balkonglådan och placera den på en delvis skuggad plats på balkongen.
Växten är bättre tillförd med näring i lådan än i krukan. Dessutom kan vattenbehovet enkelt regleras och vattensjuka kan undvikas.
Köp förodlade växter
I snabbköpet kan du få färdigodlade persiljekrukor för en liten peng. Dessa är dock endast avsedda för omedelbar konsumtion. Om du planterar dessa persiljeplantor i en balkonglåda kommer du i de flesta fall att uppleva besvikelse eftersom de dör inom kort tid.
Så helt enkelt persilja till balkongen eller fönsterbrädan. Det finns besvikelser här också, men om fröet gror får du mycket starkare plantor.
Det är bättre att köpa färdigodlad persilja till balkongen direkt från en trädgårdsbutik. Där får du särskilt starka växter som ger massor av löv.
Skötsel persilja på balkongen
Om du odlar persilja på fönsterbrädan, se till att krukorna har stora dräneringshål så att överflödigt vatten kan rinna av.
Placera inte persiljan direkt bakom glaset i södra eller västra fönstret. Det blir för mycket sol där och bränner.
Hur man skördar persilja korrekt
Du kan kontinuerligt skörda färska blad från en stark persiljeplanta.
Klipp av stjälkarna nära marken och plocka inte bara bladen.
Persiljans hjärta, som du känner igen på den tjockare stjälken och bladen som utvecklas på den, ska aldrig skäras. Utan hjärtblad dör växten.
Tips & tricks
För att skörda persilja från trädgården på vintern, gräv bara upp några växter på hösten och lägg dem i en kruka. Håll det sv alt men frostfritt och var försiktig när du vattnar.
