Fram till för några år sedan var physalis – även känd som Andinska bäret eller Kapkrusbäret – nästan okänd på våra breddgrader. Växten, som ursprungligen kommer från Sydamerika, ger inte bara läckra och mycket hälsosamma frukter, utan är också lätt att odla. Physalis, som är van vid det subtropiska klimatet i sitt hemland, tål inte frost.
Hur planterar jag physalis ordentligt i trädgården?
För att plantera Physalis i trädgården bör du plantera fröna från januari, plantera de unga plantorna efter Ishelgonen i maj och välja en solig plats. Håll ett avstånd på cirka en meter från andra växter och skydda dem från frost på vintern.
Bättre föredrar Physalis
I sitt hemland är det varmt nästan året runt, varför det vissa somrar blir svårt för Physalis att mogna sina många frukter. Eftersom de känsliga fröna bara kan sås i mitten till slutet av maj och sedan dess tar det i genomsnitt tre till fyra månader för frukten att mogna, är det lämpligt att flytta fram dem. För att göra detta bör fröna odlas i små frökrukor (€6,00 på Amazon) på fönsterbrädan i vardagsrummet från januari, dock senast i mars.
Plantera unga växter i trädgården
Fröplantorna kan planteras utomhus så snart nattfrost inte längre förväntas - annars fryser plantorna, som är ganska känsliga i detta avseende, snabbt. Utplantering är därför endast möjlig från mitten till slutet av maj tidigast. Innan du planterar, förbered jorden med lite kompost eller gödsel som du gräver ner i jorden. Den planterade Physalis behöver inte mer gödsel. Håll ett avstånd på minst en meter från grannväxterna, eftersom plantan växer kraftigt. Physalis kommer särskilt bra överens med blåklockor, krysantemum och astrar. Platsen bör vara i full sol om möjligt.
Vad ska man göra på vintern?
Med undantag för lyktblomman, som är ganska tålig, kan du inte lämna physalis ute på vintern, annars fryser den. Redan i mitten av oktober blir det för kallt för den frostkänsliga plantan. Man kan odla andinbäret som ettårig och slutligen slänga det på komposten på hösten, men eftersom det är en flerårig växt är det lätt att övervintra. För att göra detta bör du dock skära ner physalis, gräva upp den och plantera den i en kruka.
Ta hand om planterade Physalis ordentligt
Annars behöver din planterade Physalis knappast någon uppmärksamhet. Du behöver inte gödsla den och du behöver bara vattna den ibland under extremt torra perioder. Frukterna mognar från mitten till slutet av augusti, men vanligtvis inte förrän i september. Stabilisera den snabbväxande växten med en spaljé eller en växtpinne.
Tips & tricks
I sina ursprungsländer växer Physalis ofta som ett ogräs. För att bromsa den kraftiga tillväxten kan man använda rotbarriärer, till exempel i form av kantstenar nedgrävda i marken.
