Pomelon, faktiskt en mycket modern korsning mellan pomelon och grapefrukten, odlas - liksom andra citrusfrukter - över hela världen i det så kallade "citrusbältet". Denna term betyder de subtropiska områdena mellan cirka 20 och 40 grader av latitud norr och söder om ekvatorn.
När är pomelosäsongen?
Pomelosäsongen i tyska stormarknader sträcker sig huvudsakligen från november till april. På vintern kommer frukterna huvudsakligen från Israel, medan Sydafrika på sommaren är huvudleverantören. Honungspomelo finns tillgängliga mellan oktober och april.
De huvudsakliga odlingsområdena för pomelo
Korsningsprodukten Pomelo odlas främst i Israel och Sydafrika, varifrån den når våra stormarknader året runt. På vintern kommer pomelon främst från Israel och på sommaren från Sydafrika. Högsäsongen för pomelo i tyska stormarknader är dock mellan november och april. Alla pomelo är dock inte lika, eftersom det finns ett antal olika sorter som också i allt högre grad levereras till Tyskland vid olika tidpunkter. Regeln är att sorterna med ljusare kött smakar mer beskt än de med rött eller rosa kött.
Vad är en honungspomelo?
Honungspomelo är en speciell ras och odlas uteslutande i södra Kina. Frukten, även känd som honungspomelo, är dock inte en pomelo som beskrivs här, utan snarare en variant av grapefrukten. När allt kommer omkring kallas detta ofta för "pomelo" på engelska och betyder därför inte samma frukt som på tyska. Honey Pomelo är endast tillgänglig mellan oktober och april och har en honungssöt smak med en lätt syrlig ton.
Vad är en thailändsk pomelo?
Pomelo är en av de traditionella thailändska frukterna och kan hittas överallt där (liksom i Malaysia och Indonesien). Detta är dock inte korsningsprodukten pomelo, utan den gamla goda grapefrukten. Det missvisande namnet kommer från engelska. Förresten, den sydkinesiska honungspomelon är en variant av den thailändska pomelon (eller mer korrekt: grapefrukt). Till skillnad från pomelon, som kommer från Israel, är grapefrukten hemma i Sydostasien. Liksom pomelon är grapefrukten i säsong året runt, men är svår att hitta i tyska stormarknader.
Tips & tricks
Särskilt honungspomelon blir dyrare i början och slutet av säsongen, men frukterna är billigare runt jul.
