Sveden, en uråldrig medicinsk och aromatisk växt, kan kännas igen och samlas på vårvandringar genom skogen i många regioner. Du kan också plantera den i en kruka eller under ett träd i trädgården.
Hur kan jag framgångsrikt plantera skogruff?
Woodruff trivs optim alt i skuggiga lägen med humusrik, lös jord som håller fukten bra. Frön sås mellan september och december. Den kan planteras under träd, buskar eller i en skuggig kruka.
Var kan man få tag i växter med vallört?
Om du känner till ställen med tät skogsvik i skogarna i ditt område kan du, med markägarens tillstånd, försiktigt gräva upp några växter och transplantera dem till en skuggig plats i trädgården på en inte alltför varm dag. Många fackhandelsbutiker för trädgårdsväxter har skogsrån på avdelningen för kulinariska örter. Men den kan också relativt enkelt odlas från frön.
Vilken är den perfekta platsen för skogen?
Sveden är med rätta namngiven för att den är en typisk skogsväxt. Den växer därför bara på mestadels skuggiga platser och tål inte starkt solljus. Detta gör också att skogsrösten är beroende av en konstant tillförsel av vatten och har svårt att motstå alltför kraftig uttorkning av jorden. I trädgården kan du odla skogruffen under buskar och träd eller i en skuggig kruka.
När ska man sådd eller föredra?
Träruffen är en frostgroddare, så fröna bör sås mellan september och december. Att odla den i en kruka är vanligtvis lite meningsfullt, eftersom skogsruffens känsliga rötter lätt kan skadas vid omplantering.
Hur kan man föröka sig?
Om du vill plantera skogsruffen rätt bör du ge den tillräckligt med plats i trädgårdsbädden eller i krukan. Träruffen reproducerar sig sedan genom självsådd efter första blomningen och genom rotlöpare.
När ska man skörda skogsruff?
Den bästa tiden att skörda skogsruff är i april och maj, då kumarinh alten är lägre innan den kommande blomningsperioden. Försök sedan bearbeta den till läckra rätter som:
- Maibowle
- Woodruff-glass
- Woodruffsirap
Vilken jord är lämplig för skogstuff?
Som skogsväxt kräver skogsruffen lös och humusrik jord som kan lagra fukt bra.
Tips & tricks
Befruktning är i allmänhet inte nödvändig för skogstuff. För att tillföra näringsämnen till sin plats räcker det att täcka skogsruffen med ett lager av löv på hösten, som sedan bryts ner till våren.
