Aloe vera är en uråldrig gröda vars blad gör gel för extern och intern användning. Den helande gelen kan konserveras på många olika sätt. Frysning är särskilt lämplig för hemmabruk.
Hur kan du bevara aloe vera?
För att bevara Aloe Vera kan gelén tas bort från bladen och konserveras genom att frysa, tillsätta socker/honung eller blötlägga i alkohol. Frysning är särskilt lämplig och är lätt att använda hemma.
I grund och botten bör gelén som erhålls från bladen av aloe vera användas så färsk som möjligt. Eftersom man vanligtvis klipper av minst ett löv ca 30-50 cm långt kan man inte undvika att spara resten som inte används direkt. Det avskurna bladet kan förvaras i kylen några dagar. Andra vanliga konserveringsmetoder är lämpliga för längre förvaring:
- med hjälp av socker/honung,
- genom att blötlägga alkohol,
- genom att frysa.
Tar aloe vera gel
Löven på en frisk, vuxen aloe vera-växt kan lätt skördas regelbundet. De yttre bladen lämpar sig bäst för detta. För att göra detta skär du bladet direkt från stammen med en vass kniv och låter det stå upprätt tills den bittra saften har runnit bort. Då skär man först bladet i bitar på tvären och halverar dem sedan på längden. Du behöver sedan bara skrapa ut gelén med en sked.
Bevarande aloe vera gel
De tidigare nämnda konserveringsmetoderna är inte lämpliga för att konservera aloe vera-gelén i månader. För hemmabruk är det enklaste sättet att frysa in gelen eller portionsbitar av löv. Du kan sedan använda denna tinade eller frysta.
Den kylande effekten som du känner när du använder ett fruset blad på huden är behaglig, speciellt vid insektsbett eller solbränna. Du kan frysa in den upplösta gelén med lite vatten och några droppar citronsaft i en isbitsbricka och tillsätt isbitarna i uppfriskande drycker.
Tips
Prova en vitaliserande cocktail gjord av lika delar aloe vera gel och honung eller sockersirap och, för bättre hållbarhet, ett glas starksprit. De välblandade ingredienserna förvaras i en ren burk i kylen och tas med sked före måltid.
