Att blanda ihop löven på giftig höstkrokus och vild vitlök är en av de vanligaste orsakerna till förgiftning. Läs här vilka egenskaper du kan använda för att skilja mellan de två växterna.
Hur skiljer du höstkrokus från vild vitlök?
För att skilja höstkrokus från vildvitlök bör du vara uppmärksam på följande egenskaper: vildvitlök har lansformade, glänsande blad på enskilda stjälkar, medan höstkrokus har avlånga, smala blad på ena stjälken. Ett ytterligare lukttest kan hjälpa, där pressade vildvitlöksblad avger en intensiv vitlöksdoft.
Det räcker inte att särskilja genom visuellt utseende - du bör vara uppmärksam på detta
När höstkrokusen slår ut sina löv på våren är blomningsperioden för länge sedan över. Du kommer inte att kunna särskilja vild vitlök som en giftig växt utifrån de krokusliknande blommorna. Om du går in i skogen för att samla örtplantan, var uppmärksam på dessa identifierande egenskaper:
- Vildvitlök bildar lansformade blad på enskilda stjälkar, med en blank topp och en matt undersida
- Höstkrokusblad är avlånga och smala och trivs i grupper på en stjälk
- Vildlöksblad är mjukare än höstens krokusblad
Eftersom de visuella skillnaderna endast kan förstås tydligt av en erfaren vildvitlökssamlare bör ett lukttest ge slutlig säkerhet. Om vildvitlöksblad gnuggas mellan fingrarna utvecklas en intensiv vitlöksdoft.
Lukttest har sina fallgropar
Att minska skillnaden mellan höstkrokus och vildvitlök enbart för lukten utgör en fara. Efter några snif-tester klänger den skarpa vitlöksdoften sig fast vid dina händer och fingrar, vilket vilseledar dig i ytterligare försök. Om du håller en luktfri höstkrokus under näsan kommer du fortfarande att känna doft av vild vitlök - med ödesdigra konsekvenser.
Det är bättre att odla vild vitlök istället för att samla den
Med tanke på den dödliga risken för förväxling med höstkrokus rekommenderar vi att du undviker att samla örtplantan i skogen. Det är bättre om du odlar vild vitlök i din egen trädgård och undviker alla hot.
Tips
Löv av liljekonvalj och den ibland vilda trädgårdstulpanen liknar också vild vitlök. Båda växterna trivs på liknande platser som den välsmakande örtväxten. Även om oavsiktlig konsumtion av liljekonvalj eller tulpanblad inte leder till dödliga konsekvenser, kan allvarligt illamående och kräkningar inträffa inom 15 minuter.
