När det blommar är blåklockaträdet en riktig fest för ögonen. Äggformade kapselfrukter utvecklas senare från de rosa till blå blommorna, som blir från gröna till bruna när de mognar och stannar kvar på trädet över vintern.
Är blåklockaträdet giftigt?
Brukklockaträdets (Paulownia tomentosa) frukter är oätliga till lätt giftiga, medan bladen är ätbara och liknar smaken av färsk spenat. Sammantaget finns det ingen hög risk för förgiftning eftersom frukterna verkar oattraktiva och faller av först på våren.
Frukterna av Paulownia tomentosa, som blåklockaträdet också kallas, liknar nötter, men är inte lämpliga att äta. De anses vara oätliga till lätt giftiga, även för hundar och andra djur.
Men eftersom frukterna inte är särskilt attraktiva behöver du oftast inte oroa dig. Det är osannolikt att barn eller djur kommer att knapra på dem, särskilt eftersom frukterna bara faller från trädet på våren när de är helt torra. Fröna anses också vara lätt giftiga. De är dock ganska oansenliga och inte särskilt lockande.
Är blåklockaträdets blad också oätliga?
Till skillnad från frukterna av Paulownia tomentosa är bladen på detta träd ganska ätbara. I deras asiatiska hemland är konsumtion ganska vanlig och de anses vara välsmakande. Smaken på de ganska stora hjärtformade bladen liknar den hos färsk spenat. Du kan också använda bladen som djurfoder.
Till skillnad från många andra lövträd har blåklockaträdet ingen höstfärg. Bladen förblir mörkgröna tills de faller av. Först efter vårblomning spirar trädet nya löv.
De viktigaste sakerna i korthet:
- Oätliga frukter, möjligen till och med något giftiga
- Löv ätbara, smakar som spenat
- Löv kan också användas som djurfoder
Tips
Blåklockaträdets blad är några av de största bladen du kan hitta på träd, och de är till och med ätbara för människor och djur.
