Har du någonsin tänkt på att odla grön sparris själv? Dels är grönsaker inte vanliga i hemträdgården, dels är underhållsansträngningen relativt låg. Utöver det kan du njuta av grön sparris på våren, som såklart smakar dubbelt så gott om du odlar den själv. Med dessa instruktioner och skötseltips kommer du att kunna odla den på nolltid.
Hur kan jag framgångsrikt odla och ta hand om grön sparris?
För att framgångsrikt odla grön sparris behöver du en solig och luftig plats med lös, sandig, vattengenomsläpplig jord och ett pH-värde på 5,5-6. Plantera sparris i mitten av maj och säkerställ tillräcklig vattning, gödsling och ogräsbekämpning under odlingsfasen.
Platskrav
Ljusförhållanden
- soligt
- luftigt
- bästa södra eller sydvästra läget
Markförhållanden
- lös jord
- sandy
- vattengenomsläpplig (inte i något fall benägen för vattenförsämring)
- pH-värde 5, 5-6
Tips
Kontrollera markförhållandena med hjälp av en analys (7,00 € på Amazon). Du kan få teststickor för en liten peng i järnaffärer.
Så eller plantera grön sparris
- förbered bädden genom att lossa jorden och ta bort rötter och ogräs
- Gräv en dike 40 cm djup och 20-30 cm bred. En sträckt sladd kan hjälpa till med detta
- håll utgrävningen i närheten
- lägg till ett 10 cm lager ruttnad kompost i diket. Häll sedan ett 5 cm tjockt lager av det schaktade materialet ovanpå
- Ungplantor från butiker eller online planteras i marken i mitten av maj efter att tjälen lagt sig. Utetemperaturen bör då vara minst 15°C
- Alternativt kan du också ta frön från befintliga stjälkar. Denna typ av förökning är dock inte särskilt lovande och mycket tidskrävande
- håll ett plantavstånd på 40 cm
- rötterna får inte komma i kontakt med kompostlagret
- fyll nu diket med utgrävningen
- Omedelbart efter plantering, häll en handfull helgödsel på bädden
- strö lite mer jord över gödselmedlet och vattna substratet
Vidare vård
- lösgör jorden igen följande vår
- en film skyddar mot ogräs och ger samtidigt värme
- gödsla grön sparris tre gånger om året
- dubbla mängden gödsel året efter
- håll underlaget fuktigt men undvik vattenförsämring
- ta bort de vissna löven regelbundet på hösten
