När du hör ordet "purjolök" tänker du först på den goda och hälsosamma grönsaken som är särskilt populär under vintermånaderna och berikar många rätter. Nära besläktade med detta är de olika typerna av prydnadsallium, som kan hittas i många rabatter på grund av sina stora, vanligtvis ljust lila blombollar. Du kan ta reda på hur du planterar dem, tar hand om dem och på ett smart sätt kombinera dem med andra växter i följande artikel.
Hur planterar och sköter du prydnadsvitlök i trädgården?
Prydnadslök kräver full sol och torr plats samt väldränerad, humusrik jord. Planteringstiden är mellan september och november. Vattna växterna endast när det behövs och gödsla dem regelbundet med kompost. Skär bara bort förbrukade stjälkar och torkade blad när de är helt torra.
Ursprung och distribution
Alliumväxter finns hemma över hela världen, och de allra flesta arter finns på jordens norra halvklot. Endast ett fåtal arter är inhemska i Tyskland, inklusive vild vitlök (Allium ursinum), som växer vilt i blandskogar och bokskogar. Prydnadsvitlök kommer däremot ursprungligen från Centralasien, där dess vilda former växer i de vidsträckta stäpperna och bergen. De första plantorna kom till Europa med korsfararna och hittade snart in i klostrens trädgårdar och senare även in i stugträdgårdar. Majoriteten av de cirka 35 kommersiellt tillgängliga arterna är specialfödda hybrider. Men arter som iransk purjolök (Allium aflatunense) och stjärnklotpurjolök (Allium christophii) är också mycket populära.
Användning
Typerna av prydnadslökar inkluderar även löken (Allium cepa), som mestadels odlas som rena nyttoväxter, samt vitlök (Allium sativum), purjolök (Allium ampeloprasum eller porrum) och gräslök (Allium schoenoprasum). Alla tillhör den stora familjen Allium, som omfattar cirka 950 olika arter. Till skillnad från nyttiga växter används prydnadsvitlök endast som kantväxt på grund av sina slående blommor, även om den också är ätbar.
Utseende och tillväxt
Prydnadslök är så kallade lökblommor som, beroende på typ och sort, når höjder på upp till 150 centimeter. Vissa arter som blåtunga purjolök (Allium nevskianum) förblir dock betydligt mindre, i genomsnitt 12 till 15 centimeter höga. Den populära jättepurjolöken (Allium giganteum) når den mest imponerande höjden.
Som alla lökblommor, spirar prydnadslöken från lökarna på våren. De ovanjordiska delarna av växten - bladverket och blomstjälkarna - dör dock efter blomning och frömognad, medan löken övervintrar i jorden som ett underjordiskt lagringsorgan och spirar igen följande vår. Växtsäsongen varar vanligtvis cirka tre till fyra månader.
löv
Löken producerar vanligtvis en lång, bladlös blomstjälk och långa, smala och mestadels fasta blad. Blomskaftet är också omgivet av ett högblad som är avsett att skydda stjälken vid spiring. Det torkar dock snabbt ju större och starkare skaftet blir.
Blomning och blomningstid
De flesta prydnadsvitlöksarter blommar mellan maj och juni, även om senare blommande sorter också finns kommersiellt tillgängliga. De stora blomsterskärmarna har vanligtvis en sfärisk form där många små enskilda blommor grupperas tillsammans för att bilda iögonfallande blomställningar med diametrar på upp till 25 centimeter. De allra flesta prydnadsvitlökssorter blommar i lila nyanser, men vissa sorter sticker ut med blommor i vitt, rosa, rött, gult eller till och med blått.
Dessutom används prydnadsvitlöksblommor i färska buketter såväl som i torra buketter som håller i många månader.
Fruit
Prydnadsvitlök är på grund av sitt höga nektarinnehåll en populär matväxt för bin, humlor, fjärilar och andra insekter. Dessa befruktar blommorna, varpå kapselfrukter bildas. Dessa innehåller små, sfäriska, svarta frön.
Är prydnadsvitlök giftig?
Även om prydnadslöken uteslutande planteras som prydnadsväxt i blomsterträdgården, är den precis som sina släktingar giftfri och kan till och med användas på många sätt i köket. Både löken, löven och till och med blommorna kan användas i sallader, grytor eller för smaksättning, även om smaken på denna växt naturligtvis inte är lika intensiv och smakrik som hos ätbar lök och konventionell purjolök - trots allt fokuserar uppfödarna på mer på blommornas skönhet och mindre på aromen. De delikata blommorna ser väldigt vackra ut som en ätbar dekoration på sallader och andra rätter.
Endast hundar får inte äta purjolök – liksom andra Allium-arter – då de är giftiga för fyrbenta vänner i högre doser. Växtens ingredienser, som finns i koncentrerad form främst i löken, kan bryta ner de fyrbenta vännernas röda blodkroppar. Förresten, många andra djur, inklusive gnagare som kaniner och marsvin, undviker instinktivt lökväxter.läs mer
Vilken plats är lämplig?
Nästan alla typer av prydnadsvitlök behöver en full sol och torr plats. De vilda formerna kommer trots allt från Asiens torra stäpp- och steniga bergsregioner, där de ofta trivs på mycket utsatta och karga platser.läs mer
Golv
Alliumarter trivs ofta i trädgårdsplatser där andra blommor kämpar. Jorden ska vara väldränerad, torr, humusrik och så lös som möjligt. Prydnadslöken tål inte väta eller överdriven fukt, här ruttnar den snabbt och dör. Plantera lökarna på platser där tulpaner också trivs. Tunga, leriga ytor är inte lämpliga.
Plantera prydnadslök korrekt
Plantera Allium-lökarna på en lämplig plats, även om jorden först bör lossas i enlighet med detta och förbättras vid behov. Lerig jord kan till exempel förbättras med grov sand och kompost så att regnvatten rinner bort bättre. Planteringshålet är ungefär tre gånger så djupt som löken är hög. Se till att plantera änden med rötterna nedåt. Markera planteringsplatserna med en pinne eller liknande för att undvika att skada lökarna vid eventuellt markarbete.läs mer
Vilken är den bästa tiden att plantera?
Det är idealiskt att plantera lökarna tidigt mellan september och november, och om möjligt bör de slå rot innan den första frosten. De enda undantagen är tidigt groande prydnadsvitlökssorter som 'Purple Sensation', för vilka ett tidigt planteringsdatum också skulle resultera i mycket tidiga skott - med risk för att de fryser på grund av (sen) frost.
Rätt planteringsavstånd
Planteringsavståndet varierar mellan typerna och sorterna av prydnadsvitlök och beror i huvudsak på respektive höjd och bredd på tillväxten. Sorten 'Globemaster', som blir cirka en meter hög, bör planteras i bädden på ett avstånd av cirka 20 centimeter. Du kan därför planera grupper om 24 till 26 plantor per kvadratmeter. Den gigantiska prydnadslöken behöver till och med upp till 40 centimeters utrymme per planta (10 till max 20 plantor per kvadratmeter), medan den korta men ganska breda blåtunga purjolöken också kräver ett avstånd på 20 till 25 centimeter.
sådd
Prydnadsvitlök kan också förökas mycket bra med hjälp av frön, som du kan få från de mogna frökapslarna eller köpa i butik. Den idealiska tiden för sådd är mars till april, eftersom den kalla grodden behöver en fas med temperaturer på mindre än tio grader Celsius. Kylstimulansen bryter groningsinhiberingen så snart temperaturerna därefter stiger. Så fröna direkt i den väl förberedda bädden, blanda kompost i krukjorden. Placera två frön i ett planteringshål cirka en centimeter djupt och täck dem bara löst med jord. Pricker ut senare vid behov så att växterna inte blir för trånga.läs mer
Advance
Prydnadsvitlök kan såklart även odlas på fönsterbrädan hemma, men det här projektet är onödigt av flera anledningar. Å ena sidan, när plantorna väl har grott, växer de väldigt snabbt och blommar lika snabbt. Däremot är det svårt att gro fröna inomhus. För att göra detta måste du
- förvara fröna som skördats på hösten på en fuktig och varm plats över vintern
- ventilera regelbundet och kolla efter mögel
- Förvaras i grönsaksfacket i kylskåpet i åtta veckor från december/januari
- och så bara i såkrukor från mars
Det blir lättare om du planterar fröna direkt i bädden direkt efter sommarskörden, där de sedan kan gro och växa nästa vår. Du behöver inte ens skörda fröna själv (4,00 € på Amazon): prydnadslökar har en stark tendens att självså så länge platsen och tillväxtförhållandena är rätt.
Vattna prydnadslökar
Prydnadslök behöver inte vattnas ytterligare eftersom växterna, som kommer från torra områden, inte tål överdriven fukt. Men även om plantorna bara behöver lite vatten får de inte torka ut.
Gödsla prydnadslök ordentligt
Gödsel är i stället viktigt för vackra blommor. Humus eller kompost är mycket lämpligt och tillsätts direkt i planteringshålet vid plantering. På våren genomförs ytterligare gödsling med kompost eller egentillverkad växtgödsel, där en blandning av nässlor och vallgödsel är särskilt lämplig.
Skär prydnadslöken rätt
Du bör under inga omständigheter skära torkade och bleka prydnadslökar för tidigt, eftersom de näringsämnen som fortfarande finns i de ovanjordiska delarna av växten absorberas av löken och behövs för groning nästa år. Klipp därför bara av bladen när de har torkat helt. Du kan låta blomställningarna stå ännu längre, eftersom de fortfarande ser attraktiva ut även när de har bleknat. Men om du lämnar fröhuvudena eller tar bort dem är fortfarande ditt beslut: Om du inte vill att prydnadslöken ska gå till frö under några omständigheter, är det vettigt att skära av den.läs mer
Föröka prydnadslökar
Prydnadsvitlök är väldigt lätt att föröka själv. Du kan använda fröna till detta – eller dotterlökarna som varje lök ger. Dessa utlöpare, även känd som avelslök, utvecklas direkt på moderlöken och kan lätt lossas från den på hösten och planteras separat. För att göra detta, skär av de ovanjordiska delarna av växten nära marken och gräv försiktigt ut vårlöken utan att skada dem. Odlingslök är lämplig för förökning om den är tjock, fyllig och vit.läs mer
härdig
Alla typer av prydnadsvitlök är inte tåliga, varför de övervintrar olika. Frosthärdiga sorter behöver helt enkelt skäras ner på hösten och täckas med buskved, medan lök som inte är tålig behöver grävas upp och förvaras sv alt, mörkt över vintern. De få frostkänsliga arterna är ofta lättare att odla i en kruka som man helt enkelt ställer i den svala källaren på hösten och röjer ut igen på våren.läs mer
skadedjur
Liksom alla Allium-arter angrips prydnadsvitlök ofta av den stora lökflugan (Merodon equestris). Utöver detta finns två andra flugarter, Eumerus tuberculatus och Eumerus strigatus, som liksom den stora lökflugan lägger sina ägg på löken. Efter att maggotarna kläckts fungerar löken som mat åt dem, äts bort och ruttnar så småningom. Förhindra spridning genom att aldrig slänga ruttna vårlökar i komposten. Om ett angrepp redan har inträffat på en plats, plantera inte ny lök på samma plats.
Eftersom flugorna inte gillar morötter kan de hållas borta genom att vattna regelbundet med ett morotsörtdekok. Principen är redan känd från köksträdgården, att lök alltid ska odlas tillsammans med morötter.
Den svarta viveln gillar också att smaka på löken, medan bladlöss och sniglar brukar frossa i växtens ovanjordiska delar.
Prydnadslöken blommar inte, vad ska jag göra?
Särskilt de stora prydnadsalliumarterna tenderar att bli lata efter bara några år. Detta beror ofta på näringsbrist, som kan åtgärdas genom regelbunden befruktning. Men om det inte hjälper kommer andra orsaker ifråga. Torka på våren, skadedjursangrepp, fukt och de resulterande ruttnande lökarna är möjliga orsaker till bristen på blomning.
Ibland hjälper det att byta plats genom att gräva upp lökarna på hösten och plantera om dem på en ny, möjligen mer lämplig plats i trädgården. För att göra detta, blanda det schaktade materialet väl med kompost och hornspån för att stimulera nya skott nästa vår.
Tips
Om du regelbundet förser prydnadslöken med krossade äggskal, kommer den att blomma ännu vackrare.
Arter och sorter
Det finns omkring 900 olika sorters prydnadsvitlök med många sorter över hela världen. Vi har satt ihop de vackraste för din trädgård här.
- Purple ball vitlök 'Purple Sensation' (Allium aflatunense): upp till 90 centimeter höga, blombollar upp till tio centimeter i diameter
- Gyllene purjolök 'Jeannine' (Allium moly): ljust gyllengula, platta blomställningar, upp till 35 centimeter höga, för skuggiga platser
- Garnetboll vitlök (Allium atropurpureum): vinröd blomfärg, växthöjd upp till 80 centimeter
- Blå prydnadsvitlök (Allium caeruleum): mycket tidig blomning från mars, gentianablå blomfärg
- Stjärnkula purjolök (Allium christophii): växthöjd upp till 40 centimeter, ametistfärgade blommor upp till 25 centimeter i storlek
- White Bluetongue Purjolök 'Ivory Queen' Allium (karataviens). Växthöjd upp till 25 centimeter, vita blombollar upp till 15 centimeter i storlek
- Jättepurjolök 'Ambassador' (Allium giganteum): växthöjd upp till 200 centimeter, lila-violetta blombollar
- Jättepurjolök 'Globemaster' (Allium giganteum): växthöjd upp till 200 centimeter, lila-violetta blombollar
- Vit jättepurjolök 'Mount Everest' (Allium giganteum): växthöjd upp till 120 centimeter, grön-vita blombollar
- Dvärgprydnadslök (Allium oreophilum): växthöjd upp till 15 centimeter, mattliknande växt, karminrosa blommor
- Rosevitlök (Allium ostrowskianum): växthöjd upp till 25 centimeter, stora, karminrosa blombollar
- Lila vitlök (Allium pulchellum): sen blomning mellan juli och augusti, höjd upp till 40 centimeter, många lilafärgade blommor
- Vildlök (Allium ursinum): även vildvitlök, för skuggiga platser, växthöjd upp till 30 centimeter, vita blommor
