Den delikat kryddiga aromen av schalottenlök blir allt mer populär i köket. Om du tycker om trädgårdsarbete kan du plantera schalottenlök på våren med liten ansträngning och skörda din egenodlade lök på hösten.
Hur planterar man schalottenlök på rätt sätt?
För att plantera schalottenlök i trädgården, plantera löksatser från fröhandeln i mars eller april ca 5 cm djupa och 20 cm från varandra i näringsrik, humusrik, solig jord. Säkerställ en jämn vattenförsörjning, ta bort ogräs och undvik blomning.
Gynnsamma förhållanden för att plantera schalottenlök
Den bästa tiden att plantera schalottenlök är mars eller april. I zoner med milt klimat kan plantering även ske på hösten. Schalottenlöksticklingarna klarar vintern utan större problem och ger en tidigare skörd. Även om denna typ av lök tål kyla, bör den planteras på en varm och framför allt solig plats. Ju varmare det blir under växtsäsongen, desto fler dotterlökar producerar växten.
Molden för schalottenlökarna är lös, näringsrik och humusrik. En generös dos kompost fungerar som startgödsel, ingen ytterligare gödsling behövs. När du planterar löken, se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan dem, eftersom schalottenlöken bildar riktiga "lökbon" i bästa fall.
Hur planterar man schalottenlök?
Så kallade "lökset", som finns att köpa i fröbutiker, krävs vanligtvis för att plantera schalottenlök. Schalottenlök från lågprisbutiken kan inte användas för plantering eftersom dessa lökar har behandlats med medel som förhindrar groning.
Molden i bädden förbereds för plantering genom att kratta in kompost. Sedan förs löksatserna 5 cm djupt ner i jorden på ett avstånd av cirka 20 cm. Ungefär en tredjedel av schalottenlöken sticker upp ur marken. De enskilda raderna är ungefär 30 cm från varandra. Säkerställ en jämn vattentillförsel under växtsäsongen. Om det är för lite fukt kan dotterlökarna inte utvecklas ordentligt. Dessutom bör ogräset tas bort regelbundet.
Vad ska man göra när blommor bildas?
Vissa lökset tenderar att ge blommor i förtid. Detta har en negativ effekt på utvecklingen av dotterlökar. Den bästa metoden för att uppnå en bra skörd är att ta bort blomhuvudena omedelbart. Om du är uppmärksam på värmebehandlade frön vid plantering kan du utesluta oönskad blombildning redan från början.
Odla schalottenlök från frön
Naturligtvis kan schalottenlök också sås. Fröna utvecklas långsamt och ogräs täcker de små plantorna på nolltid. För att undvika detta är det bäst att så löken i en såbädd. När de unga löken utvecklar det tredje bladet efter 4 till 6 veckor kan de planteras utomhus. Extrem försiktighet måste iakttas här för att inte skada de unga plantorna. Regelbunden ogräsrensning säkerställer att det finns tillräckligt med utrymme. Att odla schalottenlök från frön är en arbetsintensiv process och inte lämplig för hobbyträdgårdsmästaren.
