Har odlat kikärter i din egen trädgård – vem kan säga det? Förmodligen bara ett fåtal centraleuropéer. Men att odla kikärter är möjligt på våra breddgrader och leder ofta till goda skördar.
Hur kan jag framgångsrikt odla kikärter i trädgården?
Kkärter kan odlas i Centraleuropa genom att antingen så dem direkt utomhus från mitten av maj eller använda plantor som odlas hemma från mitten av april. De föredrar en solig till delvis skuggad plats, klarar torka bra och kräver lite vård.
‘Den tidiga fågeln fångar masken’
Kkärter tar mycket tid innan de kan skördas. I det centraleuropeiska klimatet tar det i genomsnitt 90 till 100 dagar för en enskild kikärta att växa till en växt med mogna baljor. Därför: tidig sådd lönar sig.
Valet mellan två alternativ
Om du inte kan vänta, odla växterna hemma. Du börjar göra detta mellan mitten och slutet av april. Så de torkade eller grodda kikärtorna ca 5 cm djupa. När de unga plantorna har nått en storlek på minst 10 cm, släpp ut dem i trädgården (förutsatt att det inte är frost).
Ett annat alternativ är att så kikärtorna utomhus direkt från mitten av maj:
- Utetemperatur minimum: 5 °C
- Sådjup: 5 till 8 cm
- Växtavstånd: 20 cm, radavstånd: 30 cm
- Substrat: sandig lerig, lätt till medeltung, rik på kalksten
Värmeälskare och en lämplig plats att må bra
Kkärter älskar värme. Temperaturerna bör helst ligga mellan 20 och 28 °C på dagen och över 18 °C på natten. En solig till delvis skuggad plats (6 timmar solsken per dag) är avgörande för en framgångsrik skörd. I grund och botten bör dessa växter planteras i växthuset.
Kkärter kan inte transplanteras senare på grund av deras känsliga rotsystem. Det är därför lämpligt att använda komposterbara krukor (€8,00 på Amazon) eller svällande flikar som kommer att vittra med tiden för att odla plantorna.
Kkärter kräver lite vård på plats. De är extremt anspråkslösa och klarar sig bra i tider av torka. De tål dock inte fukt. Därför ska de inte vattnas för hårt. Särskilt kort före skörd leder våta förhållanden till skador som mögliga baljor. Dessa växter behöver inte nödvändigtvis gödningsmedel.
Tips & tricks
Eftersom kikärter inte tål frost bör de bara läggas utomhus efter Ishelgonen. Rekommenderade sorter för odling är Kabuli (stor), Gulabi (medium) och Desi (liten). Varning: Alla dessa kikärtssorter är giftiga när de inte gror.
