Johannesbrödträdets frön är sanna guldbitar. Varför? Det får du reda på i den här artikeln. Du kommer också att lära dig att känna igen frön utifrån deras utseende och vilken roll de spelar i ekonomisk användning. Vill du odla ditt eget johannesbrödträd från frön? Då har du kommit till rätt plats på denna sida.
Vilka egenskaper har johannesbrödfrön?
Johannesbrödträdets frön är hårda, glänsande, bruna kärnor som är 8-10 mm långa, 7-8 mm breda och 3-5 mm tjocka. De är kända för sina unika viktegenskaper, som ligger till grund för viktenheten karat, och används för att producera johannesbrödmjöl.
Funktioner
- Omkring 10 till 15 frön per frukt
- Mycket svårt
- Shiny
- Brun
- 8 till 10 mm lång
- 7 till 8 mm bred
- 3 till 5 mm tjock
Intressanta fakta
Vet du faktiskt varför diamanter vägs i karat? Fröna från johannesbrödträdet har tjänat som grund för denna viktenhet sedan urminnes tider. De har egenskapen att alltid ha samma vikt med mycket hög noggrannhet. Detta fenomen är unikt i naturen. Viktskillnaden är max 5 %. Detta gör fröna idealiska som ett viktigt redskap. Termen karat, som ursprungligen betyder croissant, härleddes slutligen genom olika språk. Detta beror på den lätt böjda formen på fröna.
Användning
Johannesbrödmjöl, ett mycket fiberrikt, smaklöst mjöl, erhålls från johannesbrödträdets frön och har följande användningsområden:
- Som kosttillskott
- Som komplett mat
- För förtjockning av mat
- I söta rätter som pudding
- För bakning
- I glass
- I såser
- I godis
Det glutenfria mjölet är också ett alternativ för
- Diabetiker (sänker blodlipidnivåerna)
- celiaki
- Allergiker
- Och människor med dåliga kolesterolvärden
dar.
Att odla ett johannesbrödträd från frön
- Du kan köpa fröna online (3,00 € på Amazon) eller i specialbutiker.
- Blötlägg fröna i vatten i 24 timmar.
- Förbered en frökruka med jord.
- Så fröna cirka 3 till 10 mm djupa.
- Groningstiden är cirka tre veckor.
- Placera odlingskrukan på en varm, delvis skuggad plats.
- Håll underlaget fuktigt.
- Det unga johannesbrödträdet kommer snart att bilda en pålrot.
- Poppa den i en större behållare senast efter sex veckor.
- Nu ska du ställa den på en solig plats.
