Urbefolkningen i Mexiko sådde majs, bönor och pumpa på sina fält samtidigt. Denna blandade kultur har praktiserats i tusentals år och med goda skäl. Ta reda på nedan hur majs och bönor kompletterar varandra underbart som en blandad kultur och hur du kan skapa en Milpa-bädd själv.
Vilka är fördelarna med en blandkultur av majsbönor?
I den blandade majsbönkulturen i Milpabädden fungerar majsväxter som klätterhjälpmedel för polbönor, som ger kväve och lockar till sig insekter. Pumpor skyddar jorden från uttorkning och ogräs. Sol, näringstillförsel och vatten är avgörande för att odla dessa växter tillsammans.
Ursprunget till Milpa-sängen
Än idag används termen milpa i Mexiko för fält där majs och bönor odlas blandat med andra inhemska växter. Termen kommer ursprungligen från det inhemska språket "nahuatl" och betyder ungefär "vad du sår på fältet".
Excursus
Bekämpningsmedel istället för Milpa
Tyvärr har detta ekologiska odlings alternativ också till stor del trängts ut i Mexiko, eftersom blandad kultur inte längre är nödvändig tack vare bekämpningsmedel som är mycket skadliga för miljön. Den som fortfarande växer som tidigare utan att använda kemikalier anses förlegad. Det finns för närvarande över 100 bekämpningsmedel i omlopp i Mexiko som länge varit förbjudna i Europa. Många av dem tillverkas av tyska företag.
Drömtrion: majs, bönor och pumpa
Den blandade kulturen av bönor, majs och pumpa har flera fördelar:
- Masen fungerar som klätterhjälpmedel för löparbönorna, vilket sparar inköp och konstruktion av klätterhjälpmedel.
- Bönorna förser majsen, pumpan och andra växter på bädden med kväve.
- Bönornas långa blomning ger mat åt bin och andra insekter.
- Pumpan ger skugga vid rötterna och förhindrar att jorden torkar ut och ogräs växer.
Rätt typ av böna för Milpa-sängen
Endast löparbönor används i Milpa-bädden eftersom endast dessa klättrar. Du bör dock se till att välja en lågväxande sort så att bönorna inte bokstavligen växer ur majsen. Sorter med en höjd på upp till två meter är idealiska.
Tips för att skapa bönor-majs blandade grödor
- Sängen ska vara så solig som möjligt så att bönor, majs och pumpa får tillräckligt med ljus. Sol, näringsämnen och vatten är allt för en riklig skörd.
- För att majsen ska kunna ge bönorna ordentligt stöd är det lämpligt att odla den hemma och plantera majsplantorna i maj och plantera bönfrön bredvid dem.
- En till fem bönplantor kan sås runt en majsplanta.
- Förutom naturlig kvävegödsling är det lämpligt att förse bädden med lite kompost eller hornspån.
Tips
Experimentera! Blanda andra växter i din Milpa-bädd, t.ex. klätter- eller marktäckande växter, för att skapa din alldeles egna version av Milpa-bädden.
