Han är en liten soldyrkare och hans röda stämpeltrådar anses vara den dyraste kryddan i världen. Saffranskrokusen odlas främst i Iran. Men du kan också prova här och njuta av specialodlade saffranstrådar.
Hur kan jag framgångsrikt odla en saffranskrokus?
För att odla saffranskrokusar, plantera knölarna mellan augusti och september på en solig, vindskyddad plats med torr, väldränerad jord. Sköt om växterna med gödning på våren och skörda försiktigt saffranstrådarna med pincett under blomningsperioden mellan oktober och november.
När planteras saffranskrokusen?
Mellanaugustiochseptember är det dags att plantera saffranskrokusknölen. Det är bäst att köpa knölarna strax före plantering. Då torkar de ut mindre och innehåller fortfarande färsk juice så att de kan gro snabbt.
Vilken plats behöver saffranskrokusen?
För din saffransodling behöver du ensolig och varm plats. En plats skyddad från vinden är också fördelaktig.
Marken på platsen ska vara ganskatorr, djupt upplöst och väldränerad. Det är också avgörande att jorden är rik på humus. Det har också visat sig användbart om underlaget är berikat med kalk och lite sand.
Hur planterar man saffranskrokuslöken ordentligt?
Ta tag i knölen och gräv ett planteringshål som är ungefär10till15 cm djupt. Placera saffranskrokuslöken där och täck den med jord. Ett avstånd på 10 cm bör hållas mellan enskilda knölar.
Vilken omsorg är viktig när man odlar saffranskrokus?
Väldigt skötselmässigt är det viktigt att förse saffranskrokusen medgödsel varje vår. Annars slutar den snart att blomma.
Vattning är irrelevant och endast nödvändigt om värmen och torrheten kvarstår.
Täckning kan vara viktigt på vintern. Under extrem frost, skydda knölarna genom att placera lite busk eller löv över planteringsområdet.
När och hur skördas saffranskrokusen?
Saffranskrokusen skördas underblomningstiden ungefär mellan oktober och november.
Varje saffranstråd tas försiktigt bort medpincett. Norm alt har varje blomma tre av dessa trådar.
Omedelbart efter skörd bör dutorka trådarna som i en dehydrator. Den typiska aromen av Crocus sativus utvecklas endast genom torkning.
Hur förökar man saffranskrokusen?
Om du har haft din saffranskrokus på sin plats i minst ett år kan du föröka den via dessdotterknölar. Med tiden bildar moderknölen självständigt dotterknölar, som bara behöver grävas upp och planteras på en annan plats. Förökning via frön är ovanligt och mer tidskrävande.
Är det värt det att odla saffran i Tyskland?
Även om saffran främst odlas i varmare länder som Iran, men även Spanien, Marocko och Grekland, är detvärt att plantera denna gröda här i landet. Om du vårdar krokusen ordentligt och den står på lämplig plats kan du njuta av saffransblommor i många år.
Tips
Transplantera lata saffranskrokusar
Om saffranskrokusen inte längre vill blomma någon gång bör du transplantera den. Den bästa tiden för detta är under viloperioden mellan april och september.
