I princip är det inte möjligt att odla bananer i Tyskland: det är alldeles för kallt för växterna och växtsäsongen är alldeles för kort för att frukterna ska mogna. Men med rätt skötsel kan du skörda frukt själv.
Hur skördas bananer?
När man skördar bananer på odlingarnaklipper man ner perennernaoch sedan tas de omogna frukthuvudena bort. Bananväxter bär bara frukt en gång i livet ochdör efteråtInnan dess bildar de dockkindles, som säkerställer växtens fortsatta existens.
Hur skördar man bananer?
Om du vill skörda bananer själv behöver du mycket tålamod - det tar flera månaderupp till ett årfrån blomning till mogen frukt. Under denna tid behöver växten konstant varma temperaturer, hög luftfuktighet på minst 50 procent och mycket ljus året runt - detta är möjligt under höst- och vintermånadernaendast med extra växtlampor. Annars är det bara att fortsätta vårda plantan som vanligt, för den blommar och ger frukt bara när den mår riktigt bra. Efter skörd, skär ner moderplantan och fortsätt att ta hand om barnen.
Skördas bananer alltid gröna?
I plantagerna skördas bananerna faktiskt när frukterna fortfarande är gröna och därför omogna. Tillvägagångssättet hartvå skäl:
- Frukterna måste fortfarandelånga sträckor för att resa innan de är i vår snabbköp, och om de skördades mogna skulle de redan vara mosiga innan de anländer.
- Bananer som skördas när de är mogna får enmjölig smak istället för söt. Detta kan undvikas med en tidig skörd.
Om din bananplanta har satt frukt,mognad är osannolik. Du kan dock stödja växten (se fråga 1). Att skära av blomman hjälper också frukten att mogna eftersom bananen då måste använda mindre kraft.
Vad händer med bananplantan efter skörden?
Bananer fruktar bara en gång i livet ochdör efter skörd. Innan dess bildar de dockKindel som du kan fortsätta vårda om och som växer väldigt snabbt. Det betyder att du helt enkelt kan klippa ner moderplantan till precis ovanför marken och låta avlöparna stå. Plantera separat.
Tips
Hur lång tid tar det från blomma till banan?
Bananerna blommar mellan 80 och 180 dagar innan de första små fruktseten ens dyker upp. På de stora bananodlingarna sker skörden efter cirka ett till ett och ett halvt år.
