Utvalet av sorter där äppelträdet pryder sig med mogen frukt på sommaren är förvånansvärt stort. I den här guiden kommer vi att introducera dig till de mest populära, tidiga äppelsorterna som enkelt kan odlas i hemträdgården.
Vilket äppelträd bär äpplen på sommaren?
Det finns nu envariant av sorter,varsäpplen mognar på sommaren.'White Clear Apple' är välkänt, en gammal äppelsort som är redo att skördas i slutet av juli. Aromatiska nya sorter som 'James Grieve', 'Julka' eller 'Retina' mognar också i augusti.
Är 'James Grieve' ett äppelträd som har äpplen på sommaren?
Den gamla sorten 'James Grieve'mognar i augusti På grund av det tunna skalet är det här äpplet svårt att hitta i snabbköpet. När den äts direkt från trädet smakar den underbart saftigt och kryddigt. Eftersom inte alla frukter mognar samtidigt kan du skörda dem lite i taget.
Detta är också viktigt eftersom 'James Grieve' bara kan lagras en kort stund och blir snabbt mjölig. Dessutom angrips denna faktiskt robusta sort ofta av löss, fruktträdskräfta, fruktröta och eldsjuka på en ogynnsam plats.
Hur smakar det vita äpplet?
Augustäpplet, även känt som majsäpplet eller det vita klara äpplet,smakar underbart fräscht och saftigt när det äts direkt från trädet. Detta sommaräpple har dock nackdelar som har gjort att det inte längre odlas lika ofta:
- Bara några dagar efter skörden smakar frukterna torrt och mjöligt.
- Av denna anledning kan de inte lagras.
- Den är mottaglig för mjöldagg och äppelskorv.
Vilka nya sommaräppelsorter är ett alternativ?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' eller 'Piros'ärsommaräppelsorter,som är betydligt fler resistenta mot sjukdomar och är skadedjur. Samtidigt kan frukterna lagras en tid och förbli färska åtminstone till slutet av oktober.
Sorten 'Galmac', uppfödd i Schweiz, är också mögelresistent och endast måttligt mottaglig för äppelskorv. Äpplena måste dock skördas i god tid, annars tappar de mycket av sin behagliga sötsyrliga smak.
Tips
Rätt tid att skörda sommaräpplen
Det är bättre att plocka sommaräpplen lite för tidigt än för sent, för först då kommer de att behålla sin arom ett tag. Sommaräppelsorterna har ofta vita kärnor, så du kan inte lita på denna mognadsegenskap. Det är därför bättre att göra ett skärtest: Om du skär frukten på mitten, bör små juicepärlor genast komma ut. Köttet av ett moget sommaräpple är krämvitt utan en grönaktig nyans.
