Att odla rädisor är en av de enklaste trädgårdsaktiviteterna. Sådd idag och nyskördad fyra veckor senare på smörgåsar eller i sallader. Rädisodling håller vad den lovar – alltid en lyckad skörd. Förutsatt att du följer några regler.
Hur man framgångsrikt odlar och skördar rädisor?
Rädisaodling är lätt i trädgårdsrabatter, balkonglådor eller planteringskärl med bra jord genom att så dem i rader, säkerställa tillräcklig fukt och välja rätt plats. Skörden sker inom 30 dagar efter mognad och görs genom att helt enkelt dra ut knölarna.
Det finns alltid tid för rädisor – från mars till september
Om du börjar odla rädisor i början av mars kommer du att skörda de första möra knölarna i början av våren. Beroende på sort behöver de bara 30 dagars mognad. På grund av deras korta odlingsperiod på fyra till åtta veckor kan de planeras som en för- eller efterodling av andra grönsaker.
Rädisor får inte odlas igen på samma plats förrän tidigast tre år senare. Om växtföljden inte följs ökar sjukdomar och skadedjursangrepp.
Förbered fröområdet och odla rädisor
Rädisor älskar ljusa, delvis skuggade platser. Antingen i trädgårdssängen, balkonglådan eller plantering. Rädisor trivs i en blandning av vanlig trädgårdsjord eller krukjord (€2,00 hos Amazon) med kompost och lite sand. Du bör inte så dem som grannar till meloner eller gurkor. Dessa tar bort för mycket vatten från knölarna.
Så rädisor i rader. Håll ett radavstånd på cirka 10 centimeter och cirka 4 centimeter vid sådd. Annars måste rädisplantorna mödosamt stickas ut vid ett senare tillfälle. Rädisor är törstiga! Håll jämnt fuktigt under växtfasen. Men undvik vattenförsämring!
Skörda och njut av rädisor
Rädisor dras helt enkelt upp ur marken av sina löv. De smakar bäst nyskördade på bordet, i en sallad eller som pålägg till bröd. Inslagna i en fuktig trasa kan knölarna förvaras i kylen utan kål i 1 till 2 dagar.
Läckra rädisor kan enkelt odlas i fönsterlådor eller i sängar. De röda knölarna kräver lite skötsel och mognar så snabbt att de är idealiska för nybörjare eller en barnbädd. Det är en fröjd att se dem växa och att kunna skörda frukterna av sitt arbete på bara 4 veckor.
Rädisa skadedjur och sjukdomar
Från mitten av maj är det en fara uppifrån från kålflugan och den vita kålfjärilen. Ett nät över rädisabädden skyddar fröna. Loppbaggar slår sig ner i den torra jorden underifrån. Dessa kan förebyggas genom att bibehålla konsekvent markfuktighet.
Ta bort rädisor som är infekterade med rädisor omedelbart. Deras snabba tillväxt skonar rädisor från många skadedjur och sjukdomar. Innan larver, virus eller bakterier utvecklas skördas och konsumeras knölarna.
Tips & tricks
Vill du överraska dina gäster? Eller glädja barn med unga trädgårdsgrönsaker? Dessa rädisumöss kommer garanterat att tas väl emot, är friska och smakar alldeles utsökt. Du kan satsa din gröna tumme på detta: alla gillar att äta rädisumöss - njut av din måltid!
