Färsk kålrabbi från din egen trädgård är en fröjd. Odlingen börjar med sådd direkt i bädden eller odling i krukor eller brickor. Frön för vita eller blå kålrabbi sorter finns tillgängliga från trädgårdscenter eller online. Beroende på sort innehåller en påse frön för 80 till 100 plantor.
När och hur sås kålrabbi?
Kohlrabi kan sås direkt i sängen från slutet av mars till mitten av juni eller på fönsterbrädan från februari. Frön sås i 0,5-1 cm djupa skåror (bädd) eller odlingsbehållare (fönsterbrädan) och täcks lätt med jord. Groningen sker inom en vecka vid temperaturer över 16 °C.
Sådd direkt i sängen
Från slutet av mars till mitten av juni kan du så kålrabbi direkt i grönsaksplatsen. Det börjar med tidiga sorter som "Lanro", som är okänsliga för kyla.
Kålrabbi trivs i medeltung, näringsrik jord på en solig, inte för torr plats. Kompost grävs ner i bädden på hösten för att berika näringsämnen.
Kålrabifröet sås tunt i 0,5 till 1 cm djupa skåror och endast lätt täckt med jord. Vid temperaturer över 16 °C gror fröna efter ungefär en vecka.
När fröet har groddat måste du pricka ut de unga plantorna regelbundet. Först då kommer knölarna att ha tillräckligt med utrymme för att utvecklas fantastiskt. Ett avstånd på minst 15 cm mellan kålrabbiplantorna och ca 30 cm mellan raderna är idealiskt.
Föredrar kålrabbi
Det är ganska enkelt att odla kålrabbiplantor på den ljusa, varma fönsterbrädan från februari och framåt. Du behöver:
- odlingskrukor eller
- Bowls eller
- rena yoghurtkoppar och
- odlingsjord
Fröna sås tunt i behållarna, täcks lätt med jord och hålls fuktiga. Om odlingstemperaturen är mellan 12 - 15 °C kommer de första topparna att dyka upp efter en vecka.
Om alla frön utvecklas måste du sticka ut här också. De unga plantorna kan flytta till trädgårdsbädden när de har utvecklat 3 - 4 blad.
Tips & tricks
Kallramen och det ouppvärmda växthuset lämpar sig även för odling av kålrabbi. Fördelar: Glasningen fungerar som värmelagring och plantorna är skyddade från skadedjursskador.
