Krunchigt, fräscht och påminner om barndomen – sockerärtor har alltid varit populärt. Att så dem tar lite tid och ansträngning och: alla nybörjare kan göra det!
Hur sår man sötärtor korrekt?
För att så sockerärtor, placera fröna ca 2 cm djupa i väl lösgjord, näringsrik jord från mitten av april till augusti, fördela dem i grupper eller individuellt på ett avstånd av 20-30 cm och tryck på jord lätt. Spaljéer och nät skyddar växterna under tillväxten.
Såd: När, var och hur
Sockerärter odlas från mitten av april. Sockerärter gror mest effektivt vid en temperatur på 18 °C. Sockerärter kan sås senast i augusti.
Sockerärter älskar väl lösgjord och djup jord. Därför bör jorden grävas runt 25 cm djupt före sådd. Sockerärter känns mest bekväma i ett varmt, fräscht till fuktigt och näringsrikt substrat.
Sockerärtorna planteras cirka 2 cm djupt i jorden antingen i grupper på ett avstånd av 20 till 30 cm från varandra eller individuellt på ett avstånd av 2 till 5 cm. Allt du behöver göra är att skapa ett spår i bädden och placera fröna där. Jorden pressas sedan lätt och vattnas.
Små knep från erfarna trädgårdsmästare
Är du en av de där otåliga trädgårdsmästare som inte kan vänta på att ströväxterna ska gro? I så fall bör du blötlägga sockerärtorna i ljummet vatten ett dygn före sådd. Om du inte skyr ansträngningen kan du också gro dem. De första gröna skotten kommer att dyka upp mycket snabbare tack vare detta förberedande arbete.
Sockerärtor när de är runt 15 cm stora behöver ett klätterhjälpmedel för att ge dem stöd. För att inte skada det framtida rotsystemet bör klätterhjälpen föras in i jorden direkt vid sådden.
Kort efter sådd är hungriga fåglar ofta inte långt borta, de gillar att äta frön och bakterier. Som en försiktighetsåtgärd, skydda växterna från fågelskador med ett nät.
De mest beprövade sorterna av sockerärter
Här är olika sorter som har bevisat sig genom åren och säkerställer bra skördeavkastning:
- ‘Ambrosia’
- ‘Oregon Sugar Pod’
- ‘Heraut’
- ‘Early Heinrich’
- 'Gråbrokig blomma'
Tips & tricks
För att njuta av färska sockerärter hela sommaren är det lämpligt att så flera gånger. Återsådd kan göras varannan vecka fram till början av augusti.
