Auberginer är känsliga. Detta har gett äggfrukten ett rykte om att inte vara lättskött. Med rätt sorter och några tips kan du få en rik aubergineskörd även i svalare regioner.
Hur planterar jag framgångsrikt aubergine?
Plantera auberginer: Välj sorter som är lämpliga för svala regioner och en solig, vindskyddad plats. Från och med januari, förså frön under glas eller på en varm fönsterbräda. Plantera auberginer utomhus från slutet av maj och skörda mellan augusti och oktober.
Vilka sorter rekommenderas?
Auberginer har en lång växtsäsong. Nyare sorter mognar snabbare. Välj sorter som också har förädlats för odling i kallare regioner.
Vilken plats erbjuder de bästa förutsättningarna?
På ett soligt, vindskyddat läge trivs aubergine även utomhus eller på terrassen. Om du inte kan erbjuda det, odla frukterna i växthuset.
Hur sås auberginer?
Såningen sker från januari. Fröna sås tunt i en skål eller krukor med odlingssubstrat (€6,00 på Amazon) och täcks med ett tunt lager substrat.
Måste aubergine föredras?
Auberginer gror bara vid höga temperaturer och har en lång växtsäsong. De måste därför föredras. Fröna sås under glas eller på den varma fönsterbrädan.
När är den bästa tiden att plantera?
Auberginer når aldrig sin slutliga plats utomhus före slutet av maj eftersom de inte tål frost. I växthuset transplanteras de till basbädden så fort plantorna är tillräckligt stora.
När börjar aubergine skördas?
Efter åtta till tio veckor, beroende på temperatur, vind och fukt, kan du skörda de första auberginema. Utomhus sker skörden från augusti till strax innan den första frosten sätter in. Tidiga sorter är redo att skördas i slutet av juli. I det uppvärmda växthuset varar säsongen långt in på vintern.
Redo för skörd åtta till tio veckor efter sådd
- Skördetid utomhus från augusti till oktober
- Tidiga sorter från slutet av juli
- I växthuset till nästa januari
Hur måste jorden vara?
Auberginer behöver mycket näringsämnen. Frukterna växer bäst på väl lösgjord jord som har förbättrats med kompost.
På vilket avstånd ska auberginer planteras?
Planteringsavståndet mellan enskilda plantor bör vara minst 50 centimeter. Avståndet till andra grönsaks- eller blomväxter kan vara större.
Vilka växter passar bra med auberginer och vilka gör det inte?
Auberginer föredrar att stå för sig själva. De får under inga omständigheter odlas tillsammans med potatis, tomater, paprika eller physalis.
Hur förökar man aubergine?
Auberginer odlas från frön. Ibland fungerar det att skaffa och så frön från köpta frukter. För att få frön från egenodlade auberginer låter trädgårdsmästaren frukterna bli övermogna. De små kärnorna tas sedan bort och torkas.
Tips & tricks
Auberginer ger vackra blommor beroende på sort. Från slutet av maj kan plantorna placeras i stora krukor på en skyddad plats på balkongen eller terrassen. Där odlar man dem som dekorativa prydnadsväxter som till och med kan ge en rik skörd.
