Blir du sugen på nyskördad paprika? Då är det värt att samla ihop fröna från nästa röda balja och använda dem för att odla i trädgården eller på balkongen. Så enkelt är det med nyskördad paprika. För att göra detta behöver du:
Vad är det bästa sättet att odla paprika i trädgården?
För att odla paprika i trädgården behöver du friska unga plantor, humusrik jord och kompost, bambupinnar, kalkfritt bevattningsvatten och gödningsmedel. Paprika trivs bäst på ett soligt läge och bör vattnas och gödslas regelbundet under hela växtsäsongen. Skörden börjar runt juli.
- friska unga växter
- humusrik jord och kompost
- Bamuspinnar
- kalkfritt bevattningsvatten
- Gödsel
Röda baljor är helt mogna och lämpar sig för att samla frön. Ta bort pepparfröna från baljan, torka på hushållspapper och förvara stängt. Från början av mars, förbered paprikorna för att odla själv.
Hur växer paprika bäst i trädgården?
Ekologiskt planterad paprika är bland de grönsaker som är rikast på C-vitamin. Om du inte har en trädgård kan du odla frisk paprika på balkongen och skörda mycket. Först när det inte längre finns någon risk för tjäle får prickade unga plantor gå ut i friska luften.
För att göra detta, placera gradvis paprikorna utomhus längre under dagen och vänja dem vid temperaturskillnader. Förbered platsen för långtidsboende från mitten av maj. Ju soligare plats, desto snabbare mognar frukterna. Fyll bädden eller planteringskärlen med fin, smulig jord och kompost. Det gör att växterna inte behöver någon gödning i början. Under växtsäsongen behöver de mycket utrymme, ljus och värme. För att de ska trivas och rötterna sprids, plantera dem inte för tätt, utan på erforderligt plantavstånd och stöd dem med en bambupinne.
Sköta paprika utomhus ordentligt och skörda rikligt
Under sommarmånaderna sväljer pepparväxter mycket vatten. Vattna därför korrekt. Se till att de varken torkar ut eller lider av vattensjuka. Som tungfoderare bör de även gödslas under säsongen med näringsämnen som kaliumklorid (träaska), lite kväve (hornspån) och nässelgödsel (€19,00 på Amazon) eller förses med ett gödselmedel med långsam frisättning.
Beroende på väder och typ av paprika kan du skörda och njuta av de kryddiga gröna paprikorna från juli till oktober och sedan de söta, röda, fullmogna paprikorna cirka 6 veckor senare. Plocka inte bort paprikan utan skär dem ordentligt med sax eller vass kniv. Detta förhindrar onödiga skador på växten.
Tips & tricks
Ju mer frukt du skördar, desto mer kommer plantan att växa. Medan du skördar, tänk på nästa skörd nästa vår och använd röd paprika för att få frön.
