De blåbär som finns i livsmedelsbutiker skiljer sig markant i färg och storlek från de vilda blåbär som kan plockas i skogen. Det beror på att de inte botaniskt kommer från samma eller liknande buskarter.
Vilka typer av blåbär finns det?
De viktigaste blåbärssorterna är vilda blåbär (Vaccinium myrtillus) och odlade blåbär som Vaccinium Bluecrop, Pilot, Duke, Elizabeth, Patriot och Reka. Vilda blåbär är mindre och mer aromatiska, medan odlade blåbär ger högre avkastning och större.
De olika typerna av blåbär på marknaden
Förvirringen kring blåbärssorter som ibland orsakas av olika fruktstorlekar beror på skillnaden mellan de vilda blåbären som mognar på sommaren här i landet och de odlade blåbären. Nuförtiden kan du sällan köpa riktiga vilda blåbärsväxter i specialbutiker för trädgårdsmaterial. Dessa ersattes till stor del av de starkare växande och mycket kraftigare fruktbärande odlade blåbären, som kommer från amerikanska blåbärssorter och skapades genom förädlingsval.
Odla vilda blåbär i trädgården
Om du bestämmer dig för att odla de typer av blåbär som förekommer naturligt utomhus i det här landet, bör du initi alt inte förvänta dig en mycket stor avkastning. Eftersom de vilda blåbärsbuskarna bara ger ett fåtal bär per planta vid skördetid, måste en hel hygge ofta betas av för en skål full med mogna blåbär. Om du fortfarande föredrar buskarna, som bara blir cirka 40 centimeter höga, på grund av de mer aromatiska frukterna, kanske du vill ta långa promenader för att samla dem i naturen. Men om mängden skörd inte är så viktig för dig är vilda blåbär av släktet Vaccinium myrtillus ett bra val för lättskött grönskande av vallar och bäddar med sur jord i din egen trädgård.
De högavkastande sorterna av odlade blåbär
De första högavkastande sorterna för målinriktad odling av blåbär uppstod genom förädling och urval runt början av 1900-talet i USA. Sedan dess har mer än 100 sorter utvecklats över hela världen, varav ett 30-tal har kunnat etablera sig permanent på marknaden. Vaccinium Bluecrop anses vara världens viktigaste sort på grund av sin köldhärdighet, torkbeständighet och motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Dessutom ger följande sorter också utmärkta skörderesultat i professionell jordbruksodling och i privata trädgårdar:
- Pilot
- Duke
- Elizabeth
- Patriot
- Reka
Tips & tricks
Du kan förlänga skördetiden för de redan förskjutna blåbären ytterligare om du planterar tidiga, mitten av tidiga och sena sorter blandade i din trädgård.
