Dragon är en höjdpunkt i det franska köket och ger många medelhavsrätter sin speciella touch. Eftersom den är ganska lättskött och växer frodigt även på våra breddgrader bör du ge den en chans och en plats i din trädgård.
Hur planterar och sköter jag dragon i trädgården eller på fönsterbrädan?
För att plantera dragon, välj en solig till delvis skuggad plats, undvik vattensjuka och lossa den humusrika, näringsrika jorden. Planterad på våren kan dragon förökas genom delning och även odlas på fönsterbrädan.
Rätt jord och plats
Dragon gillar humus, näringsrik jord och kräver mycket plats eftersom den blir minst 60 cm hög. Om han känner sig bekväm kan han bli mer än en meter lång. Den föredrar ett soligt läge, men den trivs också ganska bra i halvskugga. Huvudsaken är att du slipper vattenförsämring.
Bästa tiden att plantera
Den bästa tiden att plantera är våren, när plantan börjar producera nya skott och rötter. Lossa jorden djupt. Om det är mycket fast eller lerigt kan du blanda i sand eller grus eller skapa ett dräneringsskikt av keramikskärvor eller grovt grus.
Plantera nu din dragon i planteringshålet och tillsätt om möjligt färsk krukjord eller lite kryddad kompost. Vattna dragonen väl och håll den fri från ogräs de första veckorna.
Föröka dragon
Dragon förökas lätt genom delning. Gräv upp rotklumpen på våren, dela den i två eller flera delar och plantera om dem på önskad plats. Efter en kort tid kan du skörda de färska skotten.
Rötterna sprider sig igen med tiden och låter du några skott av din dragon blomma så kommer den att blomma av sig själv. Nästa år kan du förvänta dig en ännu rikligare skörd.
Dragon på fönsterbrädan
Du kan naturligtvis även odla dragon på fönsterbrädan, men det kräver en stor kruka. Och dragonen blir förstås inte lika hög där som i örtbädden. Men du har alltid färsk dragon, som är mycket mer aromatisk än den torkade örten.
De viktigaste sakerna i korthet:
- soligt till delvis skuggat
- Undvik vattenloggning
- lös, humusrik jord
Tips & tricks
Om du även vill använda dragon på vintern, lägg då en planta i fönsterbrädan. Det smakar mycket bättre färskt.
