Uppskattar du den exotiska, citroniga smaken och den karakteristiska ton som citrongräs ger till asiatiska rätter? Om du alltid vill ha nyskördat citrongräs till hands kan du enkelt odla den asiatiska kryddan själv och skörda den från fönsterbrädan eller balkongen vid behov.
Hur kan jag odla citrongräs framgångsrikt?
För att odla citrongräs själv kan du antingen låta färska stjälkar rota i ett glas vatten, så frön i krukjord eller föröka en befintlig perenn genom att dela den. Med alla metoder är värme, lätt och näringsrik jord viktig för framgångsrik tillväxt.
Rotköpta stjälkar i ett glas vatten
Du kan få färskt citrongräs i många stormarknader eller asiatiska butiker. Placera några av stjälkarna i vatten cirka två centimeter djupt och placera behållaren på en varm, ljus plats. Efter ungefär en vecka börjar ömma rötter att gro. Så fort rötterna nått en längd på två till tre centimeter kan du flytta citrongräset i en blomkruka med näringsrik jord.
Odla citrongräs från frön
Du kan få citrongräsfrön att odla själv i vilken välsorterad växtbutik som helst. Gör så här vid sådd:
- Fyll krukor med krukjord.
- Strö ut fröna på jorden och tryck ner dem lite.
- Vöt försiktigt med en spruta.
- Täck planteringsmaskinen med en huva eller en genomskinlig plastpåse (12,00 € på Amazon) (växthusklimat).
- Lufta dagligen för att undvika att mögel eller röta bildas.
- Citrongräs är en varm groningsmedel och spirar endast vid temperaturer över 20 grader Celsius.
Nya perenner genom delning
Vänner kanske har en kraftigt växande citrongräsperenn som du kan odla nya växter från genom att dela den. Rätt tidpunkt för delning är vår eller höst, när plantan flyttar utomhus eller tas tillbaka inomhus för att övervintra.
- Ta bort citrongräset från planteringskärlet.
- Skär först friluftsväxter runt om och lyft upp dem ur marken med grävgaffeln.
- Om möjligt, dra försiktigt isär rötterna för hand och dela dem i enskilda bitar.
- Du kan också klippa tätvuxna rotklumpar med sax.
- Ta bort dött växtmaterial.
- Placera växter i näringsrik jord och vatten.
När du delar, se till att skada rötterna och lökarna så lite som möjligt. Citrongräs är ganska känsligt i dessa områden och nya stjälkar växer ofta inte från skadade rotdelar.
Tips & tricks
Groningsgraden för citrongräs är låg och är bara 40 till 60 procent. Fröna kan därför spridas relativt tätt. För trånga plantor kan separeras så snart de har nått en storlek på cirka tio centimeter och odlas i små krukor.
