Posimonträdet odlas i tropiska och subtropiska områden. Den blir allt mer populär i det här landet som prydnadsväxt, krukväxt eller nyttoväxt. Urvalet av robusta sorter tillåter odling i nästan alla regioner i Tyskland.
Kan du odla ett persimmonträd i Tyskland?
I Tyskland kan det exotiska persimonträdet (Diospyros kaki) odlas som en krukväxt eller i vinodlingsområden med mild vinter. Det mer frostbeständiga släktet Diospyros virginiana är bättre lämpat för det lokala klimatet och ger goda skördar även utanför vinodlingsområdena.
Det exotiska persimonträdet är en ebenholtsväxt som kommer från Asien. Det är ett stort träd med långsträckta löv och gulvita blommor. Dess äppelstora frukter är vanligtvis orange till färgen och smakar väldigt söta och saftiga när de är mogna. De omogna persimmonerna lämnar en lurvig känsla på tungan.
Olika varianter erbjuds i tyska stormarknader året runt:
- Kaki (stor, rund, söt, mycket mjukt kött),
- Persimmon (mindre och mer intensivt färgad än persimon, fast kött),
- Sharon (platt, tomatliknande form).
Frukterna skördas omogna och lagras bra. Sharonfrukter och persimmoner kan också ätas omogna eftersom de praktiskt taget inte innehåller några tanniner.
Frigående jordbruk endast möjligt i vinodlingsregioner
Diospyros kaki är inte härdig. Men odling är möjlig i de milda vintervinodlingsregionerna i Tyskland. Även där rekommenderas att ha plantan i en hink de första åren. Äldre växter kan planteras på en solig plats i trädgården. För de flesta områden i Tyskland, på grund av Diospyros kakis låga vinterhärdighet, är endast krukodling ett alternativ. Det mer frostbeständiga släktet Diospyros virginiana är särskilt lämpligt för detta klimat. Dess frukter är något mindre, men trädet ger goda skördar även utanför vinodlingsområdena.
Övervintra persimonträd frostfria
Beroende på sort har persimonträd olika frostbeständighet. De växter som lämpar sig för utomhusodling tål enstaka nattfrost, men kräver vinterskydd i särskilt kalla vintrar. Persimmonplantorna som växer i krukan övervintras på en frostfri och mörk plats efter att de tappat sina blad och frukterna skördats. Under vinterperioden sker ingen gödsling och endast vattning sker mycket sparsamt.
Tips & tricks
Den lättskötta persimonplantan trivs bäst i neutral och lerig jord. Den kan tränas som halvskaft och standardstam samt på spaljé. Frukterna är mogna mellan oktober och november.
