Phloxen, även känd som floxen på grund av sina frodiga blommor, är inte en giftig trädgårdsväxt. Tvärtom: dess delikat doftande blommor är till och med ätbara. De kan användas på många sätt i köket.
Är flox en giftig växt?
Är flox giftig? Nej, floxen är giftfri och dess ätbara blommor kan användas på många sätt i köket. Se till att skörda blommor från friska, obesprutade växter och använd dem så färska som möjligt.
Så du behöver inte oroa dig om ditt husdjur äter flox. Om du skulle vilja använda blommorna i köket, se då till att växterna inte har sprayats och är riktigt friska - och om möjligt ännu inte knaprade. Plocka bara blommorna strax före konsumtion eller bearbetning.
När kan du skörda blommorna?
Vänta tills blommorna på din låga blomma är fullt utblommad. Då kan du skörda när som helst. Plocka blommorna försiktigt och klipp inte hela blomhuvuden, då kommer du att kunna njuta av blomprakten en lång tid framöver. Blommorna ska vara riktigt fräscha och inte redan vissna så att de smakar riktigt gott.
Hur kan du använda blommorna?
De intensivt doftande blommorna av flerårig flox har en stark smak. Du kan använda den för att krydda sallader eller förbereda blomsmör. Floxblommor används också ofta för att göra olika pålägg eller dekorativa isbitar.
De delikat kryddiga blommorna smakar utmärkt på färskt smörat bröd. Även desserter och hemgjord glass kan förfinas och dekoreras med floxblommor. Använd färska eller kanderade blommor.
De viktigaste sakerna i korthet:
- Phlox är giftfritt
- blommorna är ätbara
- Skörda blommor endast från friska, obesprutade växter
- Använd blommor så färska som möjligt
Tips & tricks
Med floxens blommor kan du enkelt göra dekorativa isbitar som definitivt kommer att bli ett blickfång på din nästa fest.
