Vill du ha en exotisk växt i din trädgård? Odla sedan din egen sötpotatisplanta. Morgonväxten imponerar med sina långa, klättrande skott och vackra blommor. Dessutom kan du med samvetsgrann omsorg skörda läckra, ätbara knölar i oktober. Det bästa är att det är lättare än du tror att odla din egen sötpotatis. Med följande instruktioner och de användbara tipsen för odling kommer du garanterat att lyckas.
Hur odlar du sötpotatis i din egen trädgård?
För att odla sötpotatis i din egen trädgård, börja odla knölar eller skott i januari. Plantera dessa efter ishelgonen, vanligtvis i mitten av maj, på ett soligt läge och väldränerad, näringsrik jord. Se till att du har tillräckligt med vatten och gödsel och skörda knölarna i oktober.
Rekommenderade sorter
Sötpotatisen har blivit allt mer känd och populär i Tyskland de senaste åren. Den finns nu i många varianter. Deras knölar kommer ut på marknaden i olika storlekar och färger. Vilken sort du odlar i din trädgård beror i första hand på om du vill använda sötpotatisen som prydnadsväxt eller vill skörda en högavkastande skörd. De enskilda plantorna skiljer sig också visuellt åt vad gäller bladstorlek och färg. Följande sorter har visat sig lämpliga för odling i hemträdgården:
- Beauregard och S8 är väldigt produktiva
- Evangelia bildar också många knölar och är lätt att skörda, den imponerar även med vinröda blad som gör den till en attraktiv prydnadsväxt, fruktköttet innehåller mycket socker och är därför en delikat frestelse
- Murasaki imponerar med sin imponerande rot- och lövväxt, även om skördeavkastningen är ganska låg, har sorten en rosaröd skal och vitt kött med en nötaktig, aromatisk smak
- Bonita har jämförelsevis små knölar, men är väldigt mångsidig i köket
Odla din egen sötpotatis
Vem som helst kan köpa en färdig växt från en fackhandlare. Du kommer att bli desto mer stolt när du skördar de första knölarna från din egen odling. Odling är en barnlek. Allt du behöver är en batate, eller skott, av en sötpotatis. Så här går du tillväga:
- Det är bäst att börja växa i januari
- klipp av ena änden av knölen
- lägg bataten eller sticklingarna i en skål med vatten eller i en låda med krukjord
- ge tillräckligt med ljus och värme
- de första skotten bildas efter bara några dagar
- när de når en längd på 10 cm, plantera om dem i en odlingsbehållare
- Om nätterna förblir frostfria kan du plantera den grodda sötpotatisen i jorden
Plantera sötpotatis
För att säkerställa att din sötpotatis utvecklas ordentligt bör du överväga följande aspekter:
Webbplatsvillkor
Bataten, som kommer från de varma tropikerna, behöver sol och ljus för att växa. Endast ett fåtal sorter har det bättre i halvskugga. Ett läge i söderläge uppfyller idealiskt dessa förutsättningar. Odling på balkongen är också möjlig. Det är dock viktigt, speciellt vid krukahållning, att det inte uppstår vattenförsämring. En sandig, väldränerad jord som fortfarande är rik på näringsämnen rekommenderas för odling.
Planteringsavstånd
Uppmuntra tillväxten av din sötpotatis genom att inte plantera den i en grund bädd, utan genom att skapa små åsar. Jorden värms upp snabbare, regn- och bevattningsvatten rinner bort snabbare, så att det inte bildas vattenförsämring. Denna metod är också idealisk för odling i tunga jordar. Vänligen håll dig till följande mått:
- Höjden på fördämningarna: 20 cm
- Dämmarnas bredd: 60 cm
- Avstånd mellan dammar: minst 1 m
- Avstånd mellan växter: 30 cm
Tid
Eftersom frost avsevärt hämmar tillväxten av en sötpotatis eller till och med skadar plantan, bör du bara sätta din batate utomhus i mitten av maj efter Ishelgonen. Om du odlar din sötpotatis själv rekommenderas att börja odla den i januari.
Tips
I ett skyddat växthus eller under fleece har planteringen redan skett vid ett tidigare tillfälle
Vidare vård
Hällning
Initi alt behöver unga plantor knappt något vatten. Först senare, särskilt under varma dagar, kommer din sötpotatis att behöva mycket vatten. Daglig vattning kan vara nödvändig på sommaren. Håll alltid underlaget väl fuktigt, men undvik vattensjuka.
Befrukta
Med en väl förberedd säng uppfylls alla krav för en tillräcklig tillförsel av näringsämnen. Men om man bestämmer sig för en blandodling ökar näringsbehovet. Det rekommenderas då
- Fördela tre liter mogen kompost med 100 g hornmjöl per kvadratmeter
- tillförsel av komplett gödningsmedel
När du odlar i krukor måste du gödsla oftare, ungefär en gång i veckan med flytande gödsel (€18,00 på Amazon).
Skörda
Om din odling var framgångsrik kommer din Batate att belöna dig med läckra knölar i oktober. Gulningen av bladen är en indikation på att man kan gräva upp sötpotatisen. Det är bäst att använda händerna ensamma för att undvika att skada de ömtåliga knölarna. Du kan förvara sötpotatisen intakt vid 12-16°C i ungefär en månad.
