Betor är gott och nyttigt och kan skördas även sent på året. Dessutom är det otroligt enkelt att odla dem. Ta reda på nedan hur du planterar rödbetor i din egen trädgård eller balkong.
Hur och när ska du plantera rödbetor?
Betor kan sås direkt i bädden från slutet av maj eller odlas hemma från mars. Välj en solig plats med lös jord. Så eller plantera fröna med cirka 5 cm mellanrum och sköt om plantorna regelbundet genom att vattna och gödsla. Skörden sker efter tre till fyra månaders tillväxt.
jord och plats för rödbetan
Som nästan alla grönsaker behöver rödbetor mycket sol för att växa. Välj därför en plats med så full sol som möjligt. Vidare har rödbetan ganska djupa rötter och trivs bäst i lös jord. Här kan du ta reda på mer om den perfekta platsen för rödbetor.
Förbereda jorden
För att rödbetorna ska trivas optim alt bör du förbereda trädgårdsjorden därefter. För att göra detta, fortsätt enligt följande:
- Använd en kratta för att lossa jorden något.
- Om tunga eller medelstora matare växte på bädden förra året, bör du gräva ner lite kompost i jorden för att öka näringsinnehållet i jorden.
Tips
Så aldrig rödbetor på samma plats som föregående år! Andra betsorter borde inte ha funnits på såningsplatsen tidigare.
sådd rödbetor
Betor kan sås direkt i bädden från slutet av maj eller så kan du föredra de små plantorna hemma på fönsterbrädan.
Om du sår direkt i trädgården, fortsätt enligt följande:
- Använd ett snöre för att skapa flera rännor 30 cm från varandra med ett djup på 1 till 2 cm.
- Placera ett eller två frön i jorden med cirka 5 centimeters mellanrum.
- Täck fröna med jord.
- Vattna den nysådda rödbetan väl.
Du kan ta reda på mer om att så rödbetor och intressanta sorter här.
Tips
Fåglar älskar rödbetsväxter. Det är därför lämpligt att installera skyddsnät eller fågelskrämmor som gamla CD-skivor för att hålla rånarna borta från sängen.
Rote Bete erfolgreich anbauen | Selbstversorgung im Winter
Föredrar rödbetor
Betor kan odlas hemma från mars. Detta sparar prickning och därmed tid och arbete. För föravel kan du använda kokospinnar eller liknande odlingsmaterial eller så kan du använda en äggkartong som du skär isär och fyller med jord. Du kan senare plantera lådan och växterna i bädden. Vid förkultivering är det viktigt att se till att underlaget inte torkar ut. För att göra detta, täck odlingsbehållaren med matfilm. Du kan hitta fler tips för att föra saker framåt här.
Bra grannar för rödbetor
Som alla växter – och människor också – trivs rödbetan bäst när den är omgiven av grannar som är snälla mot den. Dessa inkluderar franska bönor, sallad, dill och gurka. Det går inte bra med potatis, purjolök eller majs. Här kan du få en fullständig översikt över bra och dåliga grannar för rödbeta.
Vård om rödbetor
Betor behöver mycket vatten, därför bör du vattna ordentligt, speciellt under torra dagar. För att ytterligare skydda jorden från att torka ut kan du täcka bädden.
Även om rödbetor är en medelmatande växt tar den gärna emot gödsel med kompost. Du kan ta reda på hur och när du ska behandla dina rödbetor med kompost här.
Mulch skyddar jorden från att torka ut och minskar ogrästillväxt
Prickande rödbetor
Betor sås vanligtvis för tätt för att säkerställa att det inte finns några luckor i bädden. Betorna behöver dock utrymme för att växa. Därför bör plantorna stickas ut så fort plantorna är stora nog att dras ut. Friska växter förblir i bädden med cirka 7 till 10 cm mellanrum. Du kan ta reda på mer om den korrekta proceduren för stickning här.
Tips
Du kan använda de stickade plantorna i sallader eller som ätbara dekorativa element för läckra rätter.
Skörda rödbetor
Beroende på sort har rödbetor en utvecklingstid på tre till fyra månader. Men knölar och blad kan också skördas och ätas när som helst. Om du sådde i slutet av maj kan du skörda dina stora knölar i slutet av augusti/början av september. Om du vill skörda senare på året, skjut upp sådden därefter. Den slutliga skörden bör dock definitivt ske innan den första frosten.
För att få upp lökarna ur marken, ta tag i greenerna med en hand och dra. Om bettan är väldigt tight kan du lossa den med lätta ryckrörelser.
Föröka rödbeta
Om du vill skörda rödbetsfrön själv och använda dem för förökning måste du ha tålamod: eftersom rödbetan ger frön först det andra året. Om du vill odla frön, lämna några växter på hösten och täck dem med lite busk för att skydda dem från frost. Nästa år bildas en imponerande hög blomstjälk med grönröda blommor, som ger frön på hösten.
