Bovisten är en läcker svamp som är extremt vanlig i naturen. Hans utseende påminner om mästare som är för stora. Om svampen växer i din egen trädgård bör du skörda den när den är ung och äta den.
Hur planterar man en bovist i trädgården?
Specifik plantering av bovister ärinte möjligt. Dessa förökar sig på egen hand med hjälp av sina sporer. Denna process kan inte påverkas. Spridning av sporer har heller ingen effekt på tillväxten av nya svampar.
Hur känner man igen en bovist i trädgården?
Bovisten kan kännas igen på dessspeciella utseende. Jättebovisten mäter cirka tio till 15 centimeter i diameter. Den har också en vit färg. Svampen har ingen stjälk och inga lameller inuti. Den väger vanligtvis flera kilo och är ätbar när den är ung. Är det en äldre bovist känner man igen den på dess brunaktiga färg på in- och utsidan. Bruna Bovista är inte giftiga, men är inte heller ätbara.
Vilka platser föredrar bovisten bredvid trädgården?
Bovisten kan ses särskilt ofta i det vilda. Den växer iÄngar, betesmarker och fruktträdgårdar Svamparna kan också hittas i skogar och gräsmattor då och då. Ska du leta efter bovisten ska du också leta efter svampen på igenväxta stigar. Den känns extremt bekväm i platt terräng och växer tillbaka i stora mängder. Svampen växer i månaderna mellan juni och oktober och är därför särskilt vanlig.
Är bovisten från trädgården ätbar?
Om du hittar svamparna i trädgården bör du skörda dem så snart som möjligt. Den unga jättebovisten ärsäker och därför ätbar Du bör dock inte äta svampen rå. Den innehåller ett giftigt sekret som avdunstar efter stekning. Men om detta tas rått är obehagliga biverkningar möjliga. Bovisten är fortfarande ätbar och inte giftig, men du bör ändå agera försiktigt.
Tips
Alla Boviste från trädgården är inte ätbara
Den unga jättebovisten är en läcker svamp. Detta gäller dock inte alla Bovistsorter. Jättebovisten förändras också över tid. Om den blir brun är den oätlig och ska inte ätas. Dessutom hör inte den tjockskaliga potatisbovisten hemma på middagsbordet. Den leopardhudade hardbovisten och den brungumpade hardbovisten bör inte heller konsumeras.
