En örtagård utan den starkt doftande och mångsidiga lavendeln är otänkbar - speciellt i en medelhavsbädd tillsammans med rosmarin, timjan, oregano & Co. De vackra, frodiga blå till violetta blommorna är ett blickfång i varje trädgård. I den här artikeln kommer vi att berätta de bästa tipsen och tricken för hur du kan odla lavendel i din trädgård – eller på balkongen.
Hur planterar jag lavendel korrekt?
För att plantera lavendel framgångsrikt bör du välja en solig plats, använda genomsläpplig och lätt kalkrik jord och plantera unga plantor med cirka 30 centimeters mellanrum. Lavendel lämpar sig även för krukodling.
Var kommer lavendel ifrån?
Lavendel, som kommer från mintfamiljen, kommer ursprungligen från Medelhavsområdet, där den växer vilt än idag. Under högmedeltiden förde tillresande munkar av Benediktinerorden medicinörten över Alperna, där den snabbt hittade ett nytt hem i många kloster- och bondgårdar. Den solhungriga lavendeln är nu utbredd i nästan alla klimatområden i världen.
Hur ser lavendel ut?
Lavendel är botaniskt en underbuske. Skotten, som blir upp till 60 centimeter långa, blir vedartade vid basen. Bladen är grågröna, tomentösa och böjda utåt i kanten för att minska avdunstning. Blommorna är oftast lila, vissa sorter även vita, rosa eller mörkblå. De står högst upp i skottet i så kallade falska spikar. Först ser man den färgade blomkålen, från vilken de intensivt doftande blommorna sedan vecklar ut sig.
Vad kan jag använda lavendel till?
I synnerhet blommorna innehåller eteriska oljor – som är ansvariga för växtens berusande doft – kumariner och flavonoider. Det finns även tanniner och bitterämnen. Unga skottspetsar och blad smaksätter örtsåser, fisksoppor, grytor och lammrätter. De smakar likt rosmarin. När den används internt har lavendel en lugnande effekt och hjälper mot gasbildning. Ett te gjort på blommorna är därför idealiskt för stressiga förhållanden, men sägs också vara till hjälp vid hjärt-kärlproblem. Du kan också använda lavendel som badtillsats eller lindra huvudvärk med den berusande doften av lavendelolja. Fjärilar är inte heller särskilt entusiastiska över denna lukt. Doftpåsar med torkade lavendelblommor hjälper till att hålla skadedjur borta från garderoben. Lavendel spelar också en stor roll som doft i parfymer och tvålar.
Var får jag växter?
Unga växter finns i varje trädgårdscenter eller i många plantskolor. Men du kan också köpa frön och odla dina egna lavendelväxter. Men kom ihåg att lavendel växer väldigt långsamt.
Är lavendel flerårig eller ettårig?
Lavendel är en flerårig växt som dock behöver beskäras kraftigt och som dessutom är ganska känslig för kyla. Särskilt i kallare områden behöver lavendel vinterskydd gjord av buskved, vissa sorter kan till och med bara hållas i krukor. Dessa inkluderar den särskilt aromatiska krönta lavendeln, som tål kyla mycket dåligt och därför bör hållas frostfritt, men sv alt och så ljust som möjligt över vintern.
Vilken plats behöver lavendeln?
En solig plats skyddad från vind är idealisk. Om möjligt bör solen skina här från morgon till kväll. Detta är inte bara viktigt för att lavendeln ska växa frodigt – du kommer helt klart att kunna smaka och känna skillnaden. Det är inte för inte som medelhavsörter som lavendel har en så speciellt intensiv smak och arom. En delvis skuggad plats är ganska suboptimal, eftersom örten då inte kan utveckla sin fulla intensitet. Var försiktig med fördjupningar i marken: kall nattluft samlas i dem, vilket den värmeälskande lavendeln inte alls uppskattar.
Passar lavendel i en örtspiral?
Örtspiralen är idealisk för att odla örter - speciellt i en liten trädgård. Detta är helt enkelt en jordhög byggd i en spiral- eller snigelform och omgiven av stenar. Planera spiralen så generöst som möjligt, för om den är för liten kommer växterna att tränga ihop sig och lida av brist på ljus. En eventuell plantering skulle kunna se ut ungefär så här: Du kan plantera fuktälskande örter som gräslök och persilja vid foten av spiralväggen, och torkaälskande örter som s alta, mejram, isop, pimpinell eller salvia längre upp. Den södra och västra sidan erbjuder å andra sidan idealiska förhållanden för timjan, rosmarin och lavendel. Gräslök, mynta, krasse, citronmeliss och syra är särskilt populära på norra och östra sidan.
Vilken jord föredrar örten?
Lavendel, som en typisk medelhavsväxt, har endast ett lågt behov av fukt och näringsämnen. Därför bör du hålla den lilla busken, som kommer från steniga områden, så mager som möjligt. Idealiska platser är därför en torr vägg eller en solig stenträdgård. Jorden ska vara genomsläpplig och lätt kalkrik.
Vilket avstånd behöver lavendeln?
Lavendel kräver mycket utrymme eftersom plantan blir buskig. Därför bör du plantera de enskilda unga plantorna med cirka 30 centimeters mellanrum.
När kan jag föredra lavendelväxter?
Om du tycker om att odla själv kan du så de fina fröna i mars i en varm kall ram eller i skålar på fönsterbrädan. Fröna gror vanligtvis oregelbundet och tar mellan två till tre veckor att gro. Lavendel är en lätt groddare, d.v.s. H. Under inga omständigheter bör du täcka fröna med jord. Från maj kan du plantera de unga plantorna i trädgården.
Hur kan jag föröka lavendel?
Lavendel förökas vanligtvis genom delning eller sticklingar. För att föröka sig från sticklingar, skär av några skottspetsar på våren - före blomningsperioden - och placera dem i ett sandigt substrat. I förväg kan du doppa gränssnittet i rotpulver. Håll underlaget lätt fuktigt, men inte blött. Bli inte förvånad om sticklingen inte verkar växa - det tar lång tid för de unga plantorna att slå rot.
Kan jag också odla lavendel i kruka?
Lavendel är idealisk för odling i krukor, men behöver tillräckligt djupa och stora krukor. Växten utvecklar en mycket djup pålrot, varför grunda behållare - som skålar eller balkonglådor - är olämpliga. Särskilt Schopf-lavendeln är perfekt att ha i en kruka på en balkong eller terrass.
När måste jag plantera om lavendel?
Lavendel kräver dock mycket utrymme, så det är bättre att plantera om plantan en gång för ofta än en gång för lite. Våren lämpar sig bäst för en sådan handling, innan de första nya skotten börjar gro.
Kan lavendel också läggas till trädgårdsbädden?
Ja, lavendel känns väldigt bekväm i sällskap med andra (medelhavs)örter, men också i grönsaks- eller rabatten. Men inte alla sorter lämpar sig för plantering utomhus, för detta ändamål är det bäst att välja äkta lavendel.
När blommar lavendeln?
Beroende på sorten blommar lavendeln hela sommaren: blomningstiden är mellan juni och september. Det är bäst att skära bort vissnade blompiggar direkt.
Är lavendel giftig?
Nej, lavendel är inte giftig. Snarare tvärtom: örten har varit känd i århundraden som en doft, krydda och medicinsk ört.
Vilka växtdelar kan jag använda och hur?
Särskilt lavendelblommor används, mest torkade, men även nyplockade. När de doseras sparsamt kan de unga bladen även användas som krydda.
När och hur kan jag skörda?
Du kan när som helst klippa unga löv och kvistar efter behov. För att torka, klipp av blomskotten så fort de små blommorna har öppnat sig. För att göra detta skärs blomstjälkarna av i middagssolen och torkas över måttlig värme. Ta sedan bort blommorna och förvara dem i en mörk behållare.
Kan du plantera lavendel som en häck?
Du kan också plantera låga häckar med lavendelbuskar. Detta är ett underbart sätt att kanta örter och rosenbäddar i synnerhet.
Goda grannar / Dåliga grannar
Lavendel harmoniserar särskilt bra med andra medelhavsörter, men också med doftande rosor.
Tips & tricks
Om du vill plantera lavendel i krukor bör de ha en diameter på minst 20 centimeter. Dessutom säkerställer ett dräneringshål i golvet att ingen vattenförsämring uppstår. För att odla lavendel rekommenderas krukor av lera eller trä, eftersom dessa kan lagra fukt och förhindra att plantan torkar ut.
