Helig ört, även känd som cypressört, odlas i trädgården för sina vackra gula blommor. Men örten med den kryddiga aromen kan göra ännu mer. Bladen förfinar sallader och blommorna används som en effektiv huskur.
Vad används helig ört till?
Helig ört används främst som en smakrik ört i sallader, aromatiskt te, lugnande badtillsatser och som ett naturligt bekämpningsmedel mot myggor, nattfjärilar och andra insekter. Bladen, blommorna och fröna är alla ätbara.
Alla delar av växten är ätbara
- löv
- Blommor
- frön
Färska helgonörtblad ger sallader en pikant ton. Alla delar av växten kan användas färska eller torkade för att göra ett aromatiskt te som har en stimulerande effekt.
Beprövat huskur mot myggor och mal
De starkt doftande blommorna av helgonört är en beprövad huskur mot alla typer av skadedjur som förekommer i köket och hushållet.
Du kan placera färska blommor med stjälken i en vas eller bara placera blommorna i en vattenskål. Placera dem på trädgårdsbordet eller fönsterbrädan för att hålla myggor borta. I själva köket stöter heliga örtblommor bort fruktflugor och mjölmal.
Häll torkade blommor i örtpåsar och fördela mellan din tvätt. Sängkläder, ylletröjor och andra klädesplagg luktar inte bara behagligt, utan är också skyddade från nattfjärilar.
Lugnande badtillsatser
Saint ört kan också användas för att göra badtillsatser som doftar behagligt kryddigt och har en välgörande effekt på huden.
Tips för uppsamling och torkning
Under blomningsperioden är den heliga örten särskilt kryddig och något bitter. Om du vill använda bladen som ört i köket är det bättre att samla dem innan de blommar.
När det kommer till blommor används dock den starka aromen för att bekämpa skadedjur av alla slag.
Klipp av blommorna från juni och lägg dem antingen i en vas eller häng dem på tork.
Torkad kan användas året runt
Heliga örtblommor och blad kan torkas året runt.
Samla växtdelarna på en morgon som är så torr som möjligt. Blommorna buntas ihop till buketter och hängs upp och ner för att torka på en luftig men inte direkt solig plats.
Blöven kan torkas i ugnen vid mycket låga temperaturer eller på ett luftigt ställe. De förvaras sedan i ett mörkt glas.
Tips
I Frankrike kallas helgonets ört "Garde-rock", översatt som "vaktkläder". Örten finns i nästan alla garderober där som ett biologiskt malmedel.
